Рынок говядины и мяса буйволов в Бутане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говядины и мяса буйвола в Бутане демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. После достижения 4 514 т в 2019 году объём рынка резко упал до 2 616 т в 2020 году. Это снижение совпало с введением Таможенного тарифа и классификации товаров Бутана, который установил новые регуляторные рамки для торговли мясом. Восстановление началось в 2021 году, чему способствовали данные переписи поголовья скота, использованные для планирования производства, и ускорилось в 2022 году, когда существенно выросли импорт живых животных и продуктов животного происхождения, что привело к объёму рынка в 4 110 т.

Внутреннее производство играло всё более важную роль, увеличившись с 833 т в 2018 году до более 2 100 т в 2022 году, а затем снизившись до 1 749 т в 2023 году. Введение в 2022 году стандарта Бутана на мясо животных и побочные продукты установило требования к маркировке и качеству, формируя доступ на рынок. Более строгие стандарты безопасности импорта в соответствии с Законом о животноводстве и последующими правилами, а также потребительские предпочтения в пользу мяса во время фестивалей повлияли на структуру спроса. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 3 710 т при продолжающемся регулировании торговли.

Производство говядины и мяса буйволов в Бутане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2018-2021

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2018-2021

Производство говядины и мяса буйвола в Бутане растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 1 339 тонн этой продукции, что на 47,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства увеличились на 60,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 725 тонн, тогда же произошло и наибольшее снижение — на 12,9%.

Годовая динамика производства в Бутане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Бутана

Согласно отраслевому отчёту, экспорт говядины и мяса буйвола из Бутана в период с 2018 по 2021 год отсутствовал.

Импорт говядины и мяса буйволов в Бутан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт говядины и мяса буйвола в Бутан составил 1 719 тонн, что означает небольшой рост на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год объёмы импорта сократились на 46,2%, при среднегодовом темпе снижения в 18,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 788 тонн, тогда же произошло и наибольшее увеличение — на 18,6%. Минимальный объём импорта пришёлся на 2020 год — 1 705 тонн, а самое значительное снижение, на 55,0%, также наблюдалось в 2020 году.

Годовая динамика импорта продукции в Бутан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Индия оставалась практически единственным поставщиком говядины и мяса буйвола в Бутан, обеспечивая 99,9% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бутан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта говядины и мяса буйвола в Бутан достигла 4 953 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 16,9% по сравнению с прошлым годом. За период с 2018 по 2021 год стоимость импорта снизилась на 30,7%, при среднегодовом темпе падения в 11,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 8 915 тыс. долларов США, тогда же произошло и наибольшее увеличение — на 24,8%. Минимальный показатель пришёлся на 2020 год — 4 238 тыс. долларов США, а самое значительное снижение, на 52,5%, также наблюдалось в 2020 году.

Годовая динамика импорта продукции в Бутан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год структура импорта в стоимостном выражении была практически полностью сформирована одним рынком: Индией, на долю которой приходилось 98,8% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бутан в денежном выражении, 2018-2021 гг.