Рынок готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой и консервированной свинины и субпродуктов в Финляндии сократился с 6 410 т в 2018 году до 5 111 т в 2021 году, что означает падение на 20% за четыре года. В 2022 году показатель восстановился до 5 622 т, но в 2023 году снова снизился — до 5 333 т.

В 2023 году новые скандинавские и финские диетические рекомендации, ограничивающие потребление красного мяса 350 г в неделю, напрямую снизили спрос на свинину. Одновременно растущее предпочтение потребителей в пользу птицы и акцент на удобство и чистые этикетки начали менять структуру мясного рынка. С начала 2024 года Закон о защите животных, запрещающий кастрацию без обезболивания и новые родильные станки, изменил методы производства, что потенциально увеличивает затраты и влияет на предложение.

Производство готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год Финляндия занимала 29-е место в мире по объёму производства готовой или консервированной свинины и субпродуктов.

Крупнейшие производители готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2017-2020

Производство готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндии снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 1 948 тонн этой продукции, что означает умеренное снижение на 3,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 18,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2019 году, разница составила 25 раз. В 2020 году Финляндия экспортировала 88 тонн готовой или консервированной свинины и субпродуктов, что на 1 251,7% выше показателя предыдущего года. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 90,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах два ведущих рынка — Швеция и Эстония — вместе обеспечивали 96,9% общего объёма экспорта в натуральном выражении, а оставшаяся часть распределялась между широким кругом других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов из Финляндии за рубеж растёт второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала этой продукции на 655 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 24,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 26,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 503 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 43,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Эстония и Швеция явно доминировали в партнёрской структуре экспорта в стоимостном выражении, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндию снижался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала в общей сложности 3 862 тонны этой продукции, что эквивалентно снижению на 3,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении оставались Швеция (34,3% импорта), Эстония (26,2% импорта) и Германия (20,0% импорта), вместе обеспечивая 80,5% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндию составил 23 878 тыс. долларов США, что на 21,1% ниже показателя предыдущего года. За период 2017–2020 годов импорт в стоимостном выражении сократился на 9,7% со среднегодовым темпом снижения в 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 30 257 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 14,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Финляндию оставались Швеция (29,6% импорта в стоимостном выражении), Эстония (23,3% импорта) и Германия (19,7% импорта), совместно обеспечивая 72,6% общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.