Рынок гомогенизированных составных пищевых продуктов в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка гомогенизированных композитных пищевых продуктов в Швеции вырос с 4 253 т в 2020 году до 5 270 т в 2022 году. Этот рост был обусловлен государственными мерами по укреплению продовольственной готовности страны, включая специальные кадровые нормы и инициативы Шведского совета по сельскому хозяйству, что, вероятно, стимулировало спрос на готовые пищевые продукты.

После пика в 2022 году объём рынка сократился до 3 880 т к 2024 году. Основной причиной этого спада стало введение в 2024 году более строгих правил импорта композитных пищевых продуктов, требующих, чтобы ингредиенты животного происхождения поступали из стран и предприятий, одобренных ЕС, что ограничило предложение. Одновременно с этим изменения в потребительских предпочтениях в сторону устойчивости и цифровизации, а также новые требования к упаковке, такие как предложение многоразовых альтернатив одноразовым контейнерам, изменили рыночную динамику.

В этот период продолжались обновления нормативных актов, включая поправки к Продовольственному постановлению и новую модель классификации рисков для пищевых предприятий. Обзор сектора Шведским управлением по конкуренции также выявил недостатки конкуренции, что повлияло на операционную среду для производителей и дистрибьюторов композитных пищевых продуктов.

Производство гомогенизированных составных пищевых продуктов в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт гомогенизированных составных пищевых продуктов из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт гомогенизированных композитных пищевых продуктов из Швеции растёт третий год подряд. В 2019 году объём экспорта составил 1 830 тонн, а в 2020 году он практически не изменился по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 78,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Финляндия (27,9% от общего объёма), Норвегия (27,0%) и Дания (20,9%). Вместе эти три страны обеспечивали 75,8% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт гомогенизированных композитных пищевых продуктов из Швеции увеличивается третий год подряд. В 2019 году его стоимость составила 7 985 тысяч долларов США, а в 2020 году она выросла на 6,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении вырос на 93,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Финляндия (27,0% от общей стоимости), Норвегия (25,5%) и Дания (20,7%). На эти три страны приходилось 73,3% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт гомогенизированных составных пищевых продуктов в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта гомогенизированных композитных пищевых продуктов в Швецию составил 5 766 тонн, что означает резкий рост на 56,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 63,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в натуральном выражении оставались Испания (38,7% от общего объёма), Дания (22,6%) и Финляндия (10,6%). На эти три страны приходилось 71,9% от общего потока импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта гомогенизированных композитных пищевых продуктов в Швецию достигла 14 157 тысяч долларов США, что означает умеренный рост на 4,2% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 17,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 061 тысяча долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 24,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в стоимостном выражении были Испания (40,7% от общей стоимости), Германия (14,0%) и Финляндия (12,4%). На эти три страны приходилось 67,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.