Рынок гомогенизированных составных пищевых продуктов в Норвегии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок гомогенизированных композитных пищевых продуктов в Норвегии претерпел значительные изменения в период с 2018 по 2025 год. В первые годы наблюдался общий рост цен в пищевом секторе, что привело к сокращению объёма рынка до 3 305 т и его стоимости до 78,5 млн долларов США к 2019 году. Пандемия COVID-19 в 2020 году существенно изменила торговую динамику: сократились трансграничные покупки и стимулировалось национальное производство. Это помогло восстановить объём рынка до 3 451 т, хотя стоимость оставалась под давлением из-за роста затрат на сырьё и логистику.

В 2021 году произошло резкое расхождение: устойчивая высокая инфляция цен на продукты питания, вызванная ростом расходов на сырьё и энергию, подняла стоимость рынка до 86,3 млн долларов США, несмотря на падение объёма до 2 498 т. В следующем году война в Европе и связанный с ней рост мировых цен на сырьевые товары дополнительно изменили модели потребления и привели к новому акценту в регулировании на маркировку и прослеживаемость композитных продуктов. Эти факторы поддержали восстановление объёма рынка до 3 341 т.

Рост цен оставался доминирующей темой в 2023 и 2024 годах, поддерживая высокую стоимость рынка, хотя появились признаки смягчения из-за высоких процентных ставок. Одновременно усиление внимания к устойчивости и дефициту ресурсов продолжало влиять на общие рыночные и потребительские тренды в пищевом секторе.

Производство гомогенизированных составных пищевых продуктов в Норвегии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство гомогенизированных композитных пищевых препаратов в Норвегии возобновило рост. В 2021 году выпуск этой продукции оценивался в 79 741 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 11,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 3,8%, при среднегодовом темпе роста 1,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 71 290 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,6%.

Годовая динамика производства в Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в Норвегии было произведено 1 129 тонн гомогенизированных композитных пищевых препаратов, что означает резкое сокращение на 45,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 54,1%, при среднегодовом темпе падения 22,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — на 5,4%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт гомогенизированных составных пищевых продуктов из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта гомогенизированных композитных пищевых препаратов из Норвегии достигли минимума в 2019 году — 0,2 тонны, а пика — в 2021 году, составив 5 тонн. Разница между этими годами составила 26 раз. В 2021 году экспорт вырос на 51,4% по сравнению с 2020 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 56,3%, а наибольший рост — в 2020 году — на 1 598,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год два рынка — Швеция и Финляндия — играли ведущую роль в экспорте в натуральном выражении, вместе занимая 82,1% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Стоимостной объём экспорта гомогенизированных композитных пищевых препаратов из Норвегии достиг минимума в 2019 году — 1 тыс. долларов США, а максимума — в 2021 году, составив 32 тыс. долларов США. Разница между этими годами составила 25 раз. В 2021 году экспорт резко вырос на 44,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,7%, а наибольший рост — в 2020 году — на 1 666,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов две страны — Швеция и Финляндия — концентрировали большую часть экспорта в стоимостном выражении гомогенизированных композитных пищевых препаратов из Норвегии, в то время как другие рынки были менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт гомогенизированных составных пищевых продуктов в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт гомогенизированных композитных пищевых препаратов в Норвегию увеличивается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 1 375 тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2020 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 327 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,7%, а наибольший рост — в 2020 году — на 3,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками гомогенизированных композитных пищевых препаратов в Норвегию в натуральном выражении были Испания (45,3% импорта), Финляндия (18,7% импорта) и Швеция (16,0% импорта), которые вместе занимали 80,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта гомогенизированных композитных пищевых препаратов в Норвегию растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 6 620 тыс. долларов США, что на 9,0% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста 2,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 6 031 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах в географической структуре импорта в стоимостном выражении гомогенизированных композитных пищевых препаратов в Норвегию основными направлениями были Испания (44,2% импорта), Финляндия (15,8% импорта) и Швеция (13,6% импорта), с совокупной долей 73,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.