Рынок слив и тёрна в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство слив в Португалии в 2018 году составило 17,48 тыс. т, а в 2019 году выросло до 20,8 тыс. т. Этот первоначальный рост был обеспечен финансовыми стимулами для фермеров в регионах Фундан и Каштелу-Бранку, направленными на увеличение местного производства косточковых фруктов, включая сливы. В последующие годы объёмы производства колебались, достигнув пика в 22,35 тыс. т в 2021 году, при этом размер внутреннего рынка значительно варьировался из-за изменений в динамике экспорта и импорта.

Заметный спад производства до 17,77 тыс. т произошёл в 2022 году, что связано с фитосанитарной угрозой, которую представляет бактерия Xylella fastidiosa, потенциально повреждающая сливовые сады. В том же году были внедрены законодательные обновления, затрагивающие сельскохозяйственный сектор, такие как Portaria № 312/2022. В 2023 году производство скромно восстановилось до 18,67 тыс. т, что совпало с сильными потребительскими трендами в пользу свежих, натуральных и растительных продуктов, которые поддержали спрос на свежие сливы.

С 2024 года рынок продолжал находиться под влиянием меняющихся потребительских предпочтений в пользу высококачественной свежей продукции и региональных специалитетов, таких как защищённое наименование по происхождению Ameixa d’Elvas. Динамичный рынок национальных спиртных напитков, включая традиционные ликёры джинжа из схожих фруктов, оставался значимым фактором, формирующим спрос. Продолжающаяся государственная поддержка сельскохозяйственного производства в ключевых регионах обеспечивала стабильный фон для сектора вплоть до 2025 года.

Производство слив и тёрна в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2018-2021

Мировая карта производства слив и тёрна, 2018-2021

В 2021 году в Португалии было произведено 22 350 тонн слив и терна, что на 16,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 27,9%, со среднегодовым темпом роста в 8,5%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — 19,0%, а наибольшее снижение произошло в 2020 году — 7,8%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт слив и тёрна из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2021 год, с разницей в 3,2 раза. В 2021 году поставки слив и терна из Португалии за рубеж составили 10 097 тонн, что означает резкий рост на 45,7% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 142,2%, а наибольшее снижение произошло в 2020 году — 10,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год крупнейшую долю в экспорте в натуральном выражении занимали Великобритания (26,8% экспорта), Испания (25,5% экспорта) и Франция (19,1% экспорта), вместе составляя 71,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Португалия экспортировала слив и терна на сумму 11 478 тыс. долларов США, что на 60,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт в денежном выражении вырос на 139,7%, со среднегодовым темпом роста в 33,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 3,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Великобритания (31,8% экспорта), Испания (20,8% экспорта) и Франция (17,5% экспорта), вместе формируя 70,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт слив и тёрна в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Португалия импортировала примерно 6 864 тонны слив и терна, что означает значительное снижение на 25,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении сократился на 31,2%, со среднегодовым темпом снижения в 11,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 29,0%, а самый значительный рост произошёл в 2020 году — 29,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах структура импорта в натуральном выражении была высококонцентрированной: на одну только Испанию приходилось 93,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году импорт слив и терна в Португалию составил 7 821 тыс. долларов США, что на 12,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении сократился на 23,1%, со среднегодовым темпом снижения в 8,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 784 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 43,2%, а самый значительный рост был отмечен в 2020 году — 54,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах структура импорта в стоимостном выражении характеризовалась доминированием Испании, на которую приходилось 88,3% от общего объёма потоков, а также большим количеством второстепенных партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.