Рынок фруктовых и овощных соков во Вьетнаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фруктовых и овощных соков во Вьетнаме увеличился с 80,7 млн л в 2018 году до 121,4 млн л в 2020 году. Этот рост был в основном обусловлен растущим интересом потребителей к более здоровым напиткам, что с самого начала стимулировало внутренний спрос. В этот период на рынок также вышли многочисленные новые игроки, что усилило конкуренцию и расширило ассортимент продукции для потребителей, а обновлённые правила маркировки и самодекларации создали более чёткие рамки для работы рынка.

После пика в 2020 году объём рынка снизился до 112,3 млн л в 2021 году и резко упал до 70,7 млн л в 2022 году. Это сокращение произошло несмотря на расширение современных розничных и электронных каналов сбыта, которые улучшили доступность продукции. Ключевым фактором стал значительный рост экспорта, который увеличился с 82,2 млн л в 2021 году до 144,7 млн л в 2022 году, что отвлекло производство от внутреннего рынка. В этот период крупные международные компании, такие как Tipco, вышли на вьетнамский рынок, а PepsiCo укрепила своё местное присутствие за счёт дополнительных инвестиций в производство и дистрибуцию.

В 2023 году объём рынка восстановился до 101,4 млн л. Регуляторные изменения повлияли на ситуацию: Министерство здравоохранения ужесточило правила маркировки, потребовав чёткого указания состава, содержания сахара и происхождения фруктов. Одновременно Торгово-промышленная палата Вьетнама предложила в проекте закона о специальном потребительском налоге выделить фруктовые соки из категории сладких безалкогольных напитков, стремясь освободить более здоровые продукты от налогообложения.

Производство фруктовых и овощных соков во Вьетнаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах Вьетнам входил в число ведущих мировых производителей фруктовых и овощных соков, занимая 26-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Производство фруктовых и овощных соков во Вьетнаме растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 176,9 млн литров, что на 18,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 66%, при среднегодовом темпе роста 18,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 104,8 млн литров. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 42,4%.

Годовая динамика производства во Вьетнаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство фруктовых и овощных соков во Вьетнаме увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 387,0 млн долларов США, что на 19,8% выше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 65,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста 18,3%.

Годовая динамика производства во Вьетнаме в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Вьетнама

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 34 789 тыс. литров, а максимума — в 2020 году, составив 71 569 тыс. литров, что в 2,1 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 3,5% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 18,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 98,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта фруктовых и овощных соков из Вьетнама в натуральном выражении были Нидерланды (23,2% экспорта), Китай (18,3%) и США (14,3%). На эти три страны приходилось 55,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Вьетнама растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 156,5 млн долларов США, что на 4,5% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 66,6%, при среднегодовом темпе роста 18,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 89,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 66,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта фруктовых и овощных соков из Вьетнама в стоимостном выражении были Нидерланды (25,2% экспорта), Китай (18,0%) и США (14,7%). На эти три страны приходилось 57,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков во Вьетнам

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт фруктовых и овощных соков во Вьетнам в 2020 году составил 7 636 тыс. литров, что на 48,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,1%, при среднегодовом темпе снижения 13,9%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 14 687 тыс. литров. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 36,6%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах импорт фруктовых и овощных соков во Вьетнам в натуральном выражении распределялся между множеством стран-партнёров. Китай (17,4% импорта), Бразилия (14,3%) и Таиланд (11,7%) вместе составляли лишь 43,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт фруктовых и овощных соков во Вьетнам сократился. В 2020 году импорт составил 22,2 млн долларов США, что на 11,3% меньше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт в целом вырос на 9,5%, при среднегодовом темпе роста 3,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 25,0 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 19,2%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура импорта фруктовых и овощных соков во Вьетнам в стоимостном выражении была разнообразной. Бразилия (21,0% импорта), Китай (15,6%) и Израиль (10,9%) вместе составляли лишь 47,5% от общего объёма импорта, а оставшиеся 52,5% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг.