Рынок фисташек в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фисташек в Америке демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка начался с 451,8 тыс. тонн в 2018 году, что было поддержано растущим потребительским спросом, связанным с увеличением располагаемого дохода и урбанизацией, а также расширением посадок в США. После сокращения до 339,4 тыс. тонн в 2019 году рынок восстановился до 479,0 тыс. тонн в 2020 году. Затем в 2021 году последовал значительный скачок до 529,2 тыс. тонн, обусловленный рекордными объёмами производства в США, внедрением раннеспелых сортов и засухоустойчивых подвоев, что повысило урожайность и расширило площади культивирования.

После снижения до 406,5 тыс. тонн в 2022 году рынок резко вырос до 683,1 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост был обеспечен рекордным урожаем фисташек в США, который значительно увеличил предложение. Одновременно крупные игроки, такие как The Wonderful Company LLC, расширили свои продуктовые линейки за счёт ароматизированных снеков и других инноваций, а устойчивый глобальный спрос, особенно из Китая, Европы и Ближнего Востока, дополнительно стимулировал объём рынка.

Производство фисташек в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители фисташек, 2017-2020

Мировая карта производства фисташек, 2017-2020

В 2020 году в Америке было произведено 474,1 тыс. тонн фисташек, что на 41,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 74,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 24,9%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 64,4%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт фисташек из Америк

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2017 год, при этом разница между этими годами составила 17 раз. В 2020 году объём экспорта фисташек из Америки достиг 138 тонн, что на 373,0% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение в 29 тонн было отмечено в 2019 году, когда произошло самое значительное снижение — на 85,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта фисташек в натуральном выражении были Италия (53,2% от общего объёма), Германия (9,2%) и Иран (3,2%). Вместе эти страны обеспечивали 65,5% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2017 году, с разницей в 12,9 раза. В 2020 году поставки фисташек из Америки составили 859 тыс. долларов США, что на 186,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение в 300 тыс. долларов США было отмечено в 2019 году, когда произошло самое значительное снижение — на 83,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями для экспорта фисташек в денежном выражении оставались Италия (55,1% от общей стоимости), Германия (2,9%) и Иран (1,1%). Вместе на эти страны приходилось 59,1% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фисташек в Америки

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта фисташек в Америке начал расти. В 2020 году импорт составил 5 052 тонны, что на 56,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 9,7%, со среднегодовым темпом роста в 3,1%. Минимальное значение в 3 236 тонн было зафиксировано в 2019 году, когда произошло самое значительное снижение — на 24,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта фисташек в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Иран (17,4% от общего объёма), Объединённые Арабские Эмираты (2,4%) и Турция (1,3%) вместе обеспечивали лишь 21,1% от всех потоков, и ни одна страна не занимала доминирующего положения.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта фисташек в Америке в денежном выражении составил 51 205 тыс. долларов США, что на 13,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 32,6%, со среднегодовым темпом роста в 9,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,4%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 18,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт фисташек в Америку в денежном выражении был распределён относительно равномерно: Иран (18,6% от общей стоимости), Объединённые Арабские Эмираты (2,2%) и Турция (1,1%) вместе обеспечивали лишь 21,9% от всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.