Рынок персиков и нектаринов в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих персиков и нектаринов в Америке значительно менялся с 2018 по 2023 год. Начавшись с 1 885 тыс. тонн, он немного вырос до 1 896 тыс. тонн в 2019 году, затем упал до 1 782 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году последовало сильное восстановление до 2 017 тыс. тонн, но затем объёмы снижались два года подряд: до 1 926 тыс. тонн в 2022 году и 1 847 тыс. тонн в 2023 году.

Сокращение в 2023 году было связано с устойчивым снижением внутреннего производства в США, ключевом региональном производителе. Выпуск персиков сорта Фристаун в Калифорнии упал на 6% за предыдущее десятилетие, а производство нектаринов сократилось на 30% с сезона 2013/14 года, что ограничило предложение на рынке.

В 2024 году ситуацию на рынке определяли сбои в цепочках поставок и меняющийся потребительский спрос. Крупные импортёры, такие как Oppy, увеличили закупки в Чили для поддержания круглогодичной доступности, а потребители всё больше предпочитали свежие, органические и местные продукты. Поддержка устойчивого сельского хозяйства и стандартов безопасности пищевых продуктов со стороны регуляторов оставалась фактором, наряду с продолжающимся ростом онлайн-торговли.

Производство персиков и нектаринов в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители персиков и нектаринов, 2017-2020

Мировая карта производства персиков и нектаринов, 2017-2020

Производство персиков и нектаринов в Америке снижается третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 1 734 тыс. тонн этих фруктов, что на 6,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства сократился на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,8%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство персиков и нектаринов в Америке снижается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 4 855 млн долларов США, что означает значительное падение на 24,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимостной объём производства сократился на 42,4%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 16,8%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт персиков и нектаринов из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт персиков и нектаринов из Америки растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 52,1 тыс. тонн этих фруктов, что на 20,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём экспорта вырос на 94,7%, при среднегодовом темпе роста в 24,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах демонстрирует диверсификацию партнёров: Китай (17,0% экспорта), Нидерланды (5,1%) и Азия, не указанная отдельно (3,9%) вместе составляли лишь 26,1% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 73,9% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём экспорта персиков и нектаринов из Америки снизился. В 2020 году экспорт составил 145,8 млн долларов США, что на 2,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём экспорта вырос на 30,1%, при среднегодовом темпе роста в 9,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 149,9 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 31,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицирована: Китай (19,2% экспорта), Нидерланды (5,2%) и Азия, не указанная отдельно (4,3%) вместе составляли лишь 28,7% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 71,3% распределялись между множеством более мелких стран-партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт персиков и нектаринов в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В динамике импорта наблюдались заметные колебания. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 32,8 тыс. тонн, а пик пришёлся на 2020 год — 99,7 тыс. тонн, что означает трёхкратный рост за этот период. В 2020 году импорт персиков и нектаринов в Америку составил 99,7 тыс. тонн, что на 29,9% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 49,3%, а наибольший рост — в 2019 году — 134,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками персиков и нектаринов в Америку в натуральном выражении были Испания и Австралия, которые вместе занимали 11,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём импорта персиков и нектаринов в Америку снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 161,0 млн долларов США, что на 6,4% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 174,0 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 7,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Испания и Австралия вместе занимали основную долю в стоимостном объёме импорта, составляя 10,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.