Рынок арбузов в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка арбузов в США снизился с 6 984 тыс. т в 2018 году до 6 373 тыс. т в 2020 году. В этот период на рынке появились новые сорта, такие как бессемянные и мини-арбузы, которые привлекли потребителей, заботящихся о здоровье, и получили популярность благодаря социальным сетям.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне около 6 359 тыс. т, а затем упал до 6 160 тыс. т в 2022 году. Это снижение совпало с ростом волатильности цепочек поставок из-за изменения климата, что сделало внутреннее производство более уязвимым и повлияло на общую доступность продукции.

В 2023 году рынок восстановился до 6 543 тыс. т, чему способствовало растущее предпочтение потребителей бессемянным арбузам, которые увеличили свою долю рынка благодаря удобству. К 2024 году сегмент бессемянных арбузов продолжил расширяться, в то время как неблагоприятные погодные условия в Мексике ограничили импортные поставки, что повлияло на рыночную ситуацию.

Производство арбузов в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов, 2017-2020

В 2020 году в Америке было произведено 6 968 тыс. тонн арбузов, что означает умеренное снижение на 3,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 0,8%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства арбузов в Америке составила 19 327 млн долларов США, что отражает умеренный рост на 6,3% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство снизилось на 9%, что эквивалентно среднегодовому темпу в 3,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 18 175 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 22 948 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 20,8%, а наибольший рост — в 2018 году — 8,1%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт арбузов из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. В 2018 году был зафиксирован минимум экспорта — 197,8 тыс. тонн, а в 2019 году — пик в 927,2 тыс. тонн, что показывает колебание в 4,7 раза. В 2020 году Америка экспортировала 870,3 тыс. тонн арбузов, что означает умеренное снижение на 6,1% в годовом исчислении. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 73,1%, а наибольший рост — в 2019 году — 368,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (8,4% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (5,0% экспорта в натуральном выражении) и Бельгия (0,8% экспорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю в экспорте арбузов из Америки, вместе составляя 14,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт арбузов из Америки снизился. В 2020 году Америка экспортировала арбузов на сумму 451,5 млн долларов США, что на 5,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 17,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 479,3 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 19,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (8,0% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (5,5% экспорта в стоимостном выражении) и Бельгия (0,7% экспорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу направлений для экспорта арбузов из Америки, с совокупной долей в 14,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. В 2018 году был зафиксирован минимум импорта — 23,9 тыс. тонн, а в 2017 году — пик, с разницей между этими годами в 19 раз. В 2020 году импорт арбузов в Америку составил 274,9 тыс. тонн, что означает значительный рост на 14,6% в годовом исчислении. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 94,8%, а наибольший рост — в 2019 году — 904,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта арбузов в Америку составил 142,4 млн долларов США, что на 13,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 125,0 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 4,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.