Рынок фисташек в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фисташек в Центральной Азии в 2018 году составил 6 126 т. В 2019 году он вырос на 29% до 7 879 т, несмотря на геополитическую нестабильность вокруг Ирана и коллапс логистики, который увеличил расходы на доставку. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 нарушила цепочки поставок и снизила спрос, в результате чего объём рынка упал до 6 580 т.

Санкции и колебания валютных курсов, усугублённые сохраняющимися глобальными логистическими проблемами, продолжали оказывать давление на рынок. Объём сократился до 4 886 т в 2021 году и далее до 3 927 т в 2022 году. В этот период на рынок вышли новые игроки, а продуктовые сегменты диверсифицировались, но эти изменения не смогли компенсировать влияние ограничительных мер и экономических трудностей.

Резкий разворот произошёл в 2023 году: объём рынка вырос на 62% до 6 353 т. Этот скачок был вызван глобальным дефицитом фисташек и всплеском спроса, отчасти подогретым вирусными трендами в социальных сетях, которые повысили популярность ореха. Кроме того, увеличение поставок из Ирана в Индию косвенно повлияло на региональные торговые потоки.

Производство фисташек в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фисташек, 2017-2020

Мировая карта производства фисташек, 2017-2020

Производство фисташек в Центральной Азии сокращалось третий год подряд. В 2019 году объём производства составил 1 172 тонны, а в 2020 году он снизился на 0,6% до 1 165 тонн. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 20,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,3%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фисташек из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт фисташек из Центральной Азии в 2019 году составил 1 310 тонн, а в 2020 году вырос на 7,1% до 1 403 тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 20,7% со среднегодовым темпом снижения в 7,4%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 1 914 тонн, а минимальный — в 2019 году. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2018 году — на 8,3%, а самое резкое падение — в 2019 году на 31,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта фисташек из Центральной Азии в натуральном выражении стали Турция (31,3% от общего объёма), Россия (28,0%) и Афганистан (9,1%). На эти три страны в совокупности пришлось 68,4% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Экспорт в стоимостном выражении достиг пика в 2019 году — 6 785 тысяч долларов США, а в 2017 году был на минимальном уровне. Разница между этими годами составила 3,2 раза. В 2020 году экспорт фисташек из Центральной Азии составил 3 731 тысячу долларов США, что на 45,0% меньше, чем годом ранее. Самый значительный рост экспорта в стоимостном выражении произошёл в 2018 году — на 127,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта фисташек из Центральной Азии в стоимостном выражении были Турция (27,2% от общего объёма), Россия (16,3%) и Беларусь (9,5%). На эти три страны в совокупности пришлось 53,0% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фисташек в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт фисташек в Центральную Азию в натуральном выражении в 2019 году составил 8 010 тонн, а в 2020 году снизился на 14,9% до 6 818 тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,9% со среднегодовым темпом снижения в 7,9%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 6 707 тонн. Самый значительный рост импорта произошёл в 2019 году — на 19,5%, а самое резкое падение — в 2018 году на 23,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Иран был основным поставщиком фисташек в Центральную Азию в натуральном выражении, на его долю пришлось 71,1% от общего объёма импорта. Остальные поставки распределялись между множеством более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт фисташек в Центральную Азию в стоимостном выражении рос третий год подряд. В 2019 году объём импорта составил 19 265 тысяч долларов США, а в 2020 году вырос на 6,9% до 20 596 тысяч долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 38,2% со среднегодовым темпом роста в 11,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта фисташек в Центральную Азию в стоимостном выражении характеризовалась доминированием Ирана, на долю которого пришлось 71,5% от общего объёма поставок, и наличием большого числа второстепенных партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.