Рынок фасоли в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей фасоли в Словении значительно сократился с 3 273 тонн в 2018 году до 1 915 тонн в 2023 году. Основной причиной стало резкое падение внутреннего производства, что привело к уменьшению общего размера рынка.

В 2020 году наблюдалось временное восстановление: объём рынка вырос до 2 569 тонн. Этот рост совпал с усилиями по развитию и регистрации местных сортов фасоли — в национальный список было добавлено 23 местных и садовых типа. Селекционные программы были направлены на создание более раннеспелых и устойчивых к болезням сортов, адаптированных к местным условиям, что, вероятно, обеспечило краткосрочный рост предложения.

В последующие годы снова началось снижение: в 2022 году рынок достиг минимума в 1 708 тонн. Хотя в 2021 году был представлен новый устойчивый сорт KIS Marcelijan, а в 2022 году розничные сети стали активнее продвигать местную свежую продукцию, этих мер оказалось недостаточно для изменения общей нисходящей тенденции. В 2023 году произошёл небольшой отскок до 1 915 тонн.

Производство фасоли в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

В 2020 году в Словении было произведено 2 260 тонн бобов, что на 14,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 980 тонн, а максимальный — в 2018 году — 2 850 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 16,7%.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство бобов в Словении сокращалось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых бобов составила 3 798 тыс. долларов США, что на 7,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении снизилось на 27,5%, со среднегодовым темпом падения в 10,2%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 6 727 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 38,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 28,4%.

Годовая динамика производства в Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт фасоли из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 4,4 тонны, а в 2020 году — пиковый показатель в 33,8 тонны, что в 7,7 раза больше. В 2020 году поставки бобов из Словении за рубеж выросли на 142,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 57,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 218,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт бобов из Словении в натуральном выражении был в основном ориентирован на Хорватию и Испанию, чья совокупная доля достигла 80,8% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — 10,3 тыс. долларов США, а пиковый — в 2020 году — 56,8 тыс. долларов США, что в 5,5 раза больше. В 2020 году стоимость экспорта бобов из Словении резко выросла на 96,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 53,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 180,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта бобов из Словении в стоимостном выражении оставались Хорватия (48,4% от общего объёма экспорта), Испания (31,5%) и Германия (9,8%), которые вместе занимали 89,6% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта бобов в Словению сокращались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 342,6 тонны, что на 14,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении снизился на 26,6%, со среднегодовым темпом падения в 9,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (40,6% от общего импорта в натуральном выражении), Австрия (20,0%) и Марокко (18,7%) вместе поглощали 79,4% от всего импорта бобов в Словению, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта бобов в Словению в стоимостном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году Словения импортировала бобы на сумму, которая выросла на 7,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 14,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 713,8 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 12,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Австрия (35,0% от общего импорта в стоимостном выражении), Италия (21,2%) и Марокко (19,6%) играли ведущую роль в импорте бобов в Словению, совместно занимая 75,7% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.