Рынок фасоли в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих или охлаждённых бобов в Австрии достиг пика в 2019 году с объёмом 9 137 т и стоимостью 28,9 млн долларов США. После этого началось устойчивое сокращение: к 2023 году объём упал до 6 108 т, а стоимость — до 17,3 млн долларов США.

Снижение объёма рынка было вызвано сокращением внутреннего производства, которое уменьшилось с 7 660 т в 2019 году до 4 920 т в 2023 году, а также снижением импорта за тот же период. Экспорт оставался относительно низким и стабильным, оказывая минимальное влияние на общую динамику рынка.

Производство фасоли в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

После двухлетнего роста производство бобов в Австрии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 7 660 тонн, что на 12,2% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году производство составило 6 770 тонн, что на 11,6% меньше, чем в 2019 году. В целом за период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство бобов в Австрии в стоимостном выражении сократилось. В 2019 году был достигнут максимальный показатель — 24 714 тыс. долларов США, что на 28,9% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году стоимость производства составила 21 468 тыс. долларов США, что на 13,1% меньше, чем в 2019 году. В целом за период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 18%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт фасоли из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью на рынке. В 2017 году был зафиксирован минимальный объём экспорта, а в 2018 году — максимальный, составивший 332 тонны, что на 80,9% больше, чем в предыдущем году. В 2019 году экспорт сократился на 44,2%. В 2020 году объём экспорта бобов из Австрии составил 236 тонн, что на 27,3% больше, чем в 2019 году. Разница между пиком в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 1,8 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Словения и Германия стабильно занимали 84,4% от общего объёма экспорта бобов в натуральном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества небольших рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2017 году был зафиксирован минимальный показатель экспорта в стоимостном выражении, а в 2018 году — максимальный, составивший 933 тыс. долларов США, что на 71,9% больше, чем в предыдущем году. В 2019 году экспорт сократился на 35,8%. В 2020 году Австрия экспортировала бобов на сумму 749 тыс. долларов США, что на 25,1% больше, чем в 2019 году. Разница между пиком в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 1,7 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта бобов в стоимостном выражении были Словения и Германия, на которые в совокупности приходилось 82,1% от общего объёма, в то время как остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения импорт бобов в Австрию увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 1 662 тонны, что на 21,6% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году Австрия импортировала бобов на 15,4% больше, чем в 2019 году. В целом за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками бобов в Австрию в натуральном выражении были Марокко (49,2% импорта), Египет (16,4% импорта) и Италия (9,5% импорта), на которые в совокупности приходилось 75,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году был зафиксирован минимальный объём импорта бобов в стоимостном выражении — 4 825 тыс. долларов США, что на 13,9% меньше, чем в предыдущем году. В 2018 году был достигнут максимальный показатель — 5 601 тыс. долларов США. В 2020 году объём импорта составил 5 381 тыс. долларов США, что на 11,5% больше, чем в 2019 году. В целом за период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта бобов в стоимостном выражении оставались Марокко (45,8% импорта), Египет (16,0% импорта) и Италия (8,9% импорта), на которые в совокупности приходилось 70,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.