Рынок экстрактов, концентратов кофе и кофейных препаратов в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка кофейных экстрактов и концентратов в Румынии увеличился благодаря быстрому росту сети специализированных кофеен и растущему интересу потребителей к премиальным продуктам. Количество специализированных кофеен удвоилось с 2018 по 2019 год, они распространились по всей стране и способствовали повышению осведомлённости потребителей о различных способах заваривания кофе. Пандемия COVID‑19 в 2020 году временно сместила потребление из кафе в дома, что повысило спрос на кофейную продукцию для домашнего использования и поддержало рост импортных объёмов.

С 2021 по 2023 год стоимость рынка значительно выросла, несмотря на некоторое замедление физических объёмов. Это было обусловлено продолжающейся премиализацией: потребители проявляли больший интерес к кофе из одного региона происхождения, капсулам и гурме-смесям. В 2022 году рост мировых цен на кофе, сахар и молоко увеличил издержки по всей цепочке поставок. Существенное законодательное изменение вступило в силу в январе 2023 года, когда ставка НДС на готовый кофе в ресторанах и кафе была повышена с 9% до 19%, что привело к росту цен до 30% и вызвало дискуссии о правильной налоговой классификации кофейных экстрактов и концентратов.

К 2024 году физический объём рынка снизился до 13 133 т по сравнению с 16 006 т в 2021 году, в то время как стоимость рынка оставалась высокой — 105,8 млн долларов, что отражает устойчивый сдвиг в сторону продуктов с более высокой добавленной стоимостью. Выход на рынок новых игроков, запуск арт-решений, таких как Roastelier от Nescafé, и продолжающиеся инвестиции крупных компаний, таких как Nestlé и Coca‑Cola HBC Romania, способствовали формированию более диверсифицированного и инновационно-ориентированного рынка.

Производство экстрактов, концентратов кофе и кофейных препаратов в Румынии

По данным Faostat, в Румынии отсутствует производство экстрактов, концентратов кофе и кофейных препаратов.

Экспорт экстрактов, концентратов кофе и кофейных препаратов из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт кофейных экстрактов, концентратов и препаратов из Румынии сокращался третий год подряд. В 2019 году объём экспорта составлял 1 973 тонны, а в 2020 году он упал до 925 тонн, что на 53,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 77,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 39,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями кофейных экстрактов, концентратов и препаратов из Румынии оставались Сербия (53,5% экспорта в натуральном выражении), Италия (11,0%) и Иран (8,8%). Вместе эти три страны формировали 73,4% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём экспорта кофейных экстрактов, концентратов и препаратов из Румынии сокращался второй год подряд. В 2019 году экспорт составлял 9 483 тысячи долларов США, а в 2020 году он упал до 4 676 тысяч долларов США, что на 50,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 67,3%, со среднегодовым темпом падения в 31,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 056 тысяч долларов США, что на 5,4% больше, чем в 2017 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для стоимостного экспорта были Сербия (35,3% экспорта в стоимостном выражении), Италия (16,5%) и Греция (5,5%). Вместе эти три страны формировали 57,3% всего стоимостного экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт экстрактов, концентратов кофе и кофейных препаратов в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кофейных экстрактов, концентратов и препаратов в Румынию рос третий год подряд. В 2019 году объём импорта составлял 11 962 тонны, а в 2020 году он вырос до 13 303 тонны, что на 11,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 46,3%, со среднегодовым темпом роста в 13,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении оставались Чехия (26,6% импорта в натуральном выражении), Венгрия (18,0%) и Польша (9,7%). Вместе эти три страны формировали 54,2% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта кофейных экстрактов, концентратов и препаратов в Румынию рос третий год подряд. В 2019 году импорт составлял 56 760 тысяч долларов США, а в 2020 году он вырос до 62 040 тысяч долларов США, что на 9,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год портфель партнёров по стоимостному импорту кофейных экстрактов, концентратов и препаратов в Румынию был довольно широким: Чехия (22,3% импорта в стоимостном выражении), Германия (14,5%) и Польша (11,6%) вместе формировали лишь 48,3% всего стоимостного импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.