Рынок дынь и папайи в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка дынь и папайи в Италии значительно колебался с 2018 по 2023 год: с 925 тыс. тонн в 2018 году он резко вырос до 1 131 тыс. тонн в 2019 году, затем упал до 959 тыс. тонн в 2020 году. После этого началось постепенное восстановление — до 1 006 тыс. тонн в 2021 году и 1 023 тыс. тонн в 2022 году, а в 2023 году последовал резкий скачок до 1 312 тыс. тонн.

Значительный рост объёма на 28% в 2023 году был обеспечен устойчивым потребительским спросом и высокими оптовыми ценами на сицилийские дыни, которые достигали 3,10–3,50 евро за кг. В том же году оптовый рынок Mercafir во Флоренции провёл реформу логистики и обновил рыночные правила, чтобы повысить безопасность, законность и управление отходами, что создало более благоприятную торговую среду и, вероятно, способствовало расширению рынка.

В 2024 году итальянские дыни укрепили своё присутствие в крупных розничных сетях, заняв 59% позиций в ассортименте при росте средних цен с 1,68 до 2,47 евро за кг. Сильный летний спрос, вызванный жаркой погодой, и развитие сектора свежих готовых продуктов, которые всё чаще включают фрукты, такие как дыни и папайи, также повлияли на рыночную ситуацию.

Производство дынь и папайи в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Италия занимала 19-е место по производству дынь и папайи в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

Производство дынь и папайи в Италии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 245,3 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства дынь и папайи в Италии снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 585,7 млн долларов США, что означает умеренное падение на 8,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 638,4 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 11,1%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь и папайи из Италии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта дынь и папайи из Италии составил 348,9 тыс. тонн, что означает значительный рост на 34,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 38,4%, со среднегодовым темпом роста в 11,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 23,7%, а наибольший рост — в 2018 году — 34,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями дынь и папайи из Италии были Германия (42,4% экспорта в натуральном выражении), Польша (12,1%) и Чехия (7,2%), вместе формируя 61,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Италия экспортировала дынь и папайи на сумму 164,1 млн долларов США, что означает рост на 23,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 45,1%, со среднегодовым темпом роста в 13,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 164,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 18,8%, а наибольший рост — в 2018 году — 45,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт в стоимостном выражении внесли Германия (41,0% экспорта), Швейцария (10,4%) и Польша (8,2%), совместно составляя 59,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Италию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объёмы импорта достигли минимума в 2020 году и максимума в 2019 году, с разницей в 2,4 раза. В 2020 году Италия импортировала в общей сложности 62,7 тыс. тонн дынь и папайи, что указывает на падение на 57,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 148,1 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 95,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками дынь и папайи в Италию в натуральном выражении были Испания (27,1% импорта), Греция (22,5%) и Бразилия (10,7%), вместе формируя 60,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта дынь и папайи в Италию снизились. В 2020 году Италия импортировала дынь и папайи на сумму 55,7 млн долларов США, что означает падение на 49,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 109,9 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 55,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками дынь и папайи в Италию в стоимостном выражении оставались Испания (26,5% импорта), Франция (14,7%) и Бразилия (13,2%), совместно формируя 54,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.