Рынок чеснока в Юго-Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год физический объём рынка свежего чеснока в Юго-Восточной Азии был нестабильным. В 2018 году он составлял 1,24 млн тонн, затем в 2019 году упал на 12% до 1,10 млн тонн, а в 2020 году восстановился до 1,20 млн тонн. В последующие три года объём стабилизировался в диапазоне 1,18–1,21 млн тонн, показав в 2023 году умеренный рост на 2,5% до 1,21 млн тонн.

В стоимостном выражении рынок демонстрировал устойчивый рост: с 1,20 млрд долларов в 2018 году до 1,68 млрд долларов в 2023 году. Наиболее значительный скачок произошёл в 2023 году, когда стоимость рынка выросла на 16% до 1,68 млрд долларов, опередив рост физического объёма, что указывает на повышение средних цен.

К 2024 году объёмы импорта в регион увеличились до 1,23 млн тонн. В Индонезии, являющейся крупным потребителем, были введены новые национальные правила по продовольственным резервам, обязывающие создавать стратегические запасы чеснока и других основных продуктов для управления зависимостью от импорта и стабилизации внутреннего предложения.

Производство чеснока в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства чеснока в Юго-Восточной Азии снизился. В 2020 году в регионе произвели 375,6 тыс. тонн чеснока, что означает умеренное падение на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 25%, при среднегодовом темпе роста 7,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 389,4 тыс. тонн, а самый значительный рост произошёл в том же году — 14,0%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства чеснока в Юго-Восточной Азии увеличилась второй год подряд. В 2020 году объём производства чеснока оценивался в 606,0 млн долларов США, что на 10,7% выше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 513,1 млн долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — 15,3%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт чеснока из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы экспорта чеснока из Юго-Восточной Азии выросли. В 2020 году экспорт составил 16,4 тыс. тонн, что на 48,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7,9%, что соответствует среднегодовому падению на 2,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 11,0 тыс. тонн, а самое значительное снижение произошло в 2018 году — 31,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год чеснок из Юго-Восточной Азии поставлялся на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — США, Бразилия и Азия, не указанная отдельно, — вместе составляли лишь 14,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наивысший объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2017 году, а самый низкий — в 2019 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году Юго-Восточная Азия экспортировала чеснока на 26,4 млн долларов США, что на 70,4% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15,5 млн долларов США, а самое значительное падение произошло в 2018 году — 48,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

База рынка для экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой. США (10,3% экспорта в стоимостном выражении), Азия, не указанная отдельно (5,7%), и Бразилия (5,1%) вместе составляли лишь 21,0% от общего объёма потоков, а оставшиеся 79,0% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт чеснока в Юго-Восточную Азию составил 838,2 тыс. тонн, что на 17,0% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 716,5 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 914,7 тыс. тонн. Самое значительное падение произошло в 2019 году — 21,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах импорт чеснока в натуральном выражении в Юго-Восточную Азию был сильно сконцентрирован на Китае, который составлял 95,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта чеснока в Юго-Восточную Азию увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 847,1 млн долларов США, что на 8,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3%, при среднегодовом темпе роста 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 707,7 млн долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — 19,0%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2019 году — 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах чеснок в Юго-Восточную Азию в основном поставлялся из Китая, который поглощал 96,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.