Рынок чеснока в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего чеснока в Румынии в 2018 году составлял 37 181 т. Рынок поддерживался растущим интересом потребителей к местной продукции и внедрением новых сертифицированных семенных сортов из Франции, что повысило качество и помогло местным производителям конкурировать с импортом. На сезон 2019 года правительство объявило субсидию в размере 1 000 € за гектар для стимулирования производства. Однако в 2019 году объём рынка снизился до 32 267 т, поскольку импорт из Китая и Турции всё больше вытеснял местный чеснок с полок магазинов, а внутреннее производство также сократилось. Несмотря на пандемию COVID-19, в 2020 году рынок восстановился до 37 382 т благодаря расширению посевных площадей и продолжению использования улучшенных семян.

С 2021 года рынок вошёл в фазу устойчивого сокращения: объём упал до 34 757 т в 2021 году и затем резко — до 27 609 т в 2022 году. Основной причиной этого спада стали экстремальные погодные условия, включая волны жары и засуху, которые опустошили урожаи и сократили посевные площади. Импорт из Китая, Турции и Египта вырос, покрывая значительную часть внутреннего потребления, что дополнительно оказывало давление на местных производителей. В ответ правительство расширило программу помощи «де-минимас» с бюджетами около 21 млн леев в 2022 году и 29,7 млн леев в 2023 году, предлагая гранты до 3 000 € за гектар. Некоторые производители также начали развивать нишевые продукты, такие как копчёный чеснок, для диверсификации доходов. В 2023 году объём рынка показал признаки стабилизации, незначительно снизившись до 26 700 т.

Производство чеснока в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Румыния занимала 28-е место в мире по объёму производства чеснока.

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства чеснока в Румынии вырос. В 2020 году в стране произвели 31 560 тонн чеснока, что на 13,9% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 43,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 27 700 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 45,1%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада стоимость производства чеснока в Румынии увеличилась. В 2020 году объём производства чеснока оценивался в 62,4 млн долларов США, что на 38,1% выше, чем в предыдущем году. Тем не менее, с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 42,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 16,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 45,2 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 48,2%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт чеснока из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт чеснока из Румынии достиг минимума в 2019 году — 32 тонны, а пика — в 2020 году, составив 570 тонн, что в 18 раз больше. В 2020 году экспорт вырос на 1 678,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 40,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Венгрия оставалась основным направлением экспорта чеснока в натуральном выражении, на неё приходилось 76,2% от общего объёма, а остальная доля распределялась между различными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Наименьший объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2019 году — 52 тыс. долларов США, а наибольший — в 2020 году, составив 1 127 тыс. долларов США, что в 22 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 2 055,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 47,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Венгрия оставалась доминирующим направлением экспорта чеснока в стоимостном выражении, с долей в 80,0% от общего объёма, а остальная часть распределялась фрагментировано по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Румыния импортировала 6 392 тонны чеснока, что отражает резкий рост на 39,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 4,9%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 599 тонн, а максимальное — в 2018 году — 6 665 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 31,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основную группу рынков для импорта чеснока в натуральном выражении составляли Нидерланды (50,0% импорта), Испания (16,5% импорта) и Чехия (9,4% импорта), с совокупной долей в 76,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада импорт чеснока в Румынию из-за рубежа вырос. В 2020 году импорт составил 15 355 тыс. долларов США, увеличившись на 54,4% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 945 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 22,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Нидерланды, Испания и Венгрия — вместе обеспечивали 74,0% от общего объёма импорта чеснока в Румынию в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.