Рынок чернослива в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных черносливов в Азии в 2018 году составлял 73 тыс. т, но в 2019 году сократился до 65 тыс. т. В 2020 году объём восстановился до 68,2 тыс. т на фоне сбоев в глобальных цепочках поставок из-за пандемии COVID-19, что вызвало напряжённость с поставками и волатильность цен на продукцию из слив.

Затем последовал резкий рост: в 2021 году объём рынка увеличился на 24% до 84,6 тыс. т, а к 2023 году достиг 93,5 тыс. т. Этот рост был обеспечен устойчивым спросом на ключевых рынках, таких как Китай, где сушёные сливы стабильно занимали около 18% от общего объёма импорта слив. Кроме того, общий объём торговли сливами в Китае значительно вырос, что отражает повышение активности на рынке и способствовало потреблению сушёного чернослива в регионе.

Импортные объёмы в Азию резко выросли до 58,7 тыс. т в 2024 году, что совпало с изменением потребительских трендов и каналов дистрибуции. Сдвиги в предпочтениях среди молодого поколения и растущая роль платформ электронной коммерции, таких как Douyin, в стимулировании онлайн-продаж способствовали этой динамике, в то время как колебания в глобальных цепочках поставок продолжали влиять на импортные потоки и затраты.

Производство чернослива в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители чернослива, 2017-2020

Мировая карта производства чернослива, 2017-2020

В 2020 году в Азии было произведено 61 478 тонн сушёных слив, что на 6,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 13,2%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 5,6%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 12,5%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство сушёных слив в Азии снизилось второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 148,5 млн долларов США, что на 8,3% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 178,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,5%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 21,2%.

Годовая динамика производства в Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт чернослива из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушёных слив из Азии растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 24 373 тонны, что означает значительный рост на 25,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 47,9%, при среднегодовом темпе роста в 13,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт сушёных слив из Азии в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Россия (9,3% экспорта в натуральном выражении), Украина (3,9%) и Беларусь (2,4%) вместе составляли лишь 15,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта сушёных слив из Азии в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году он составил 58 858 тыс. долларов США, что на 7,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 31,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия (7,5% экспорта в денежном выражении), Украина (2,4%) и Беларусь (2,1%) были важными покупателями сушёных слив из Азии. Однако их совокупная доля достигла лишь 12,0% от общего объёма экспорта в денежном выражении, а остальные 88,0% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чернослива в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Азия импортировала 31 132 тонны сушёных слив, что на 16,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 52,1%, при среднегодовом темпе роста в 15,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 6,2%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 39,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт сушёных слив в Азию в натуральном выражении зависел от широкого круга стран-партнёров. Соединённые Штаты (28,5% импорта в натуральном выражении), Чили (11,7%) и Франция (5,5%) вместе занимали лишь 45,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта сушёных слив в Азию в денежном выражении составил 89 743 тыс. долларов США, что на 13,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 79 150 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 93 636 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (54,5% импорта в денежном выражении), Чили (13,2%) и Франция (7,0%) были основными источниками импорта в денежном выражении, вместе составляя 74,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.