Рынок бобовых овощей в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих бобовых овощей в ЮАР начал период в 2018 году с объёма свыше 30 тыс. т, но в следующем году резко сократился до 22,6 тыс. т. Частичное восстановление до 26,2 тыс. т произошло в 2020 году, хотя конкретные причины этих ранних изменений в доступных источниках не указаны.

С 2021 года объём рынка стабильно рос, достигнув 28,8 тыс. т к 2022 году. Этот рост изначально поддерживался снижением средней цены до 0,60 долл. США за кг в 2021 году, что сделало продукт более доступным. Увеличение в 2022 году дополнительно стимулировалось усилиями по интеграции мелких фермеров в формальные цепочки поставок, что повысило внутреннее производство, а также растущим потребительским трендом в пользу овощей местного происхождения.

В 2023 году был зафиксирован спад объёма до 26,4 тыс. т. В это время рыночная среда формировалась под влиянием продолжающихся обновлений правил маркировки пищевых продуктов и юридических изменений, которые восстановили доверие операторов к ключевым муниципальным сетям распределения свежей продукции.

Производство бобовых овощей в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2018-2021

Мировая карта производства бобовых овощей, 2018-2021

В 2021 году в Южной Африке было произведено 26 137 тонн бобовых овощей, что отражает небольшое снижение на 2,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 24 191 тонна. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 16,1%, а наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 11,3%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство бобовых овощей в Южной Африке увеличилось второй год подряд. В 2021 году объём производства бобовых овощей оценивался в 28 609 тысяч долларов США, что указывает на значительный рост на 15,2% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год производство выросло на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 18 282 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,4%, а наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 35,8%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт бобовых овощей из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки бобовых овощей из Южной Африки сокращались третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 295 тонн, что отражает значительное снижение на 24,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 56,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями бобовых овощей из Южной Африки оставались Эсватини (26,7% экспорта в натуральном выражении), Ботсвана (24,2% экспорта в натуральном выражении) и Мозамбик (21,4% экспорта в натуральном выражении), совместно формируя 72,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт бобовых овощей из Южной Африки сокращался третий год подряд. В 2021 году Южная Африка экспортировала бобовых овощей на сумму 1 418 тысяч долларов США, что на 10,8% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год экспорт снизился на 37,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Эсватини (32,7% экспорта в стоимостном выражении), Лесото (17,9% экспорта в стоимостном выражении) и Ботсвана (17,1% экспорта в стоимостном выражении) вместе составляли 67,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, оставаясь основными направлениями для бобовых овощей из Южной Африки.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт бобовых овощей в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Наблюдалось 4,5-кратное различие между максимумом в 2018 году и минимумом в 2020 году. В 2021 году объём импорта бобовых овощей в Южную Африку составил 2 119 тонн, что указывает на рост на 112,6% по сравнению с 2020 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 997 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 76,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период с 2018 по 2021 год основными поставщиками бобовых овощей в Южную Африку были Объединённые Арабские Эмираты (21,5% импорта в натуральном выражении), Китай (18,9% импорта в натуральном выражении) и Кения (15,0% импорта в натуральном выражении), совместно формируя 55,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта бобовых овощей в Южную Африку вырос. В 2021 году Южная Африка импортировала бобовых овощей на сумму 3 160 тысяч долларов США, что отражает резкий рост на 42,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 220 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 27,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Кения (33,5% импорта в стоимостном выражении), Замбия (15,0% импорта в стоимостном выражении) и Зимбабве (13,1% импорта в стоимостном выражении) составляли основу импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 61,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.