Рынок батата в Юго-Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сладкого картофеля в Юго-Восточной Азии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность. Начавшись с 3,95 млн тонн, он сократился на 8% до 3,64 млн тонн в 2019 году, затем в 2020 году наблюдалось скромное восстановление на 2,4% до 3,72 млн тонн. Далее последовало дальнейшее падение на 3,4% в 2021 году до 3,60 млн тонн, прежде чем заметный рост на 6,3% в 2022 году поднял показатель до 3,82 млн тонн. Период завершился резким снижением на 15,2% в 2023 году, в результате чего объём рынка составил 3,24 млн тонн.

Внутреннее производство развивалось по схожей траектории, снизившись с 3,98 млн тонн в 2018 году до 3,26 млн тонн в 2023 году. Торговые потоки также влияли на рыночную динамику: экспорт достиг пика в 144 тыс. тонн в 2019 году, что сократило чистую внутреннюю доступность продукта, в то время как импорт на протяжении большей части периода оставался ниже 40 тыс. тонн.

Производство батата в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители батата, 2017-2020

Мировая карта производства батата, 2017-2020

После двухлетнего спада производство сладкого картофеля в Юго-Восточной Азии возобновило рост. В 2019 году было произведено 3 759 тыс. тонн, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году производство увеличилось на 1,3% и составило 3 808 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,3%, при среднегодовом темпе роста -2,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 5,7%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт батата из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. В 2018 году экспорт достиг минимального значения — 51,2 тыс. тонн, что на 38,9% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году экспорт достиг пика — 144,1 тыс. тонн, увеличившись на 181,4%. Разница между этими годами составила 2,8 раза. В 2020 году экспорт сладкого картофеля из Юго-Восточной Азии составил 123,3 тыс. тонн, что на 14,5% меньше, чем в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Китай, Япония и Гонконг — вместе поглотили 65,9% от общего объёма экспорта сладкого картофеля из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объёмы экспорта сладкого картофеля из Юго-Восточной Азии в денежном выражении возобновили рост. В 2019 году экспорт достиг минимального значения — 73,9 млн долларов США, что на 22,3% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году экспорт составил 88,8 млн долларов США, увеличившись на 20,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 16,7%, при среднегодовом темпе роста -5,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в денежном выражении были Китай (38,0% от общего объёма), Япония (17,5%) и Гонконг (1,9%). Вместе они составили 57,5% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт батата в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта сладкого картофеля в Юго-Восточную Азию увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 38,9 тыс. тонн, что на 72,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 344,9%, при среднегодовом темпе роста 64,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сладкого картофеля в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении были Япония (1,5% от общего импорта), Китай (1,3%) и Австралия (0,7%). Вместе они составили 3,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта сладкого картофеля в Юго-Восточную Азию в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 58,3 млн долларов США, что на 11,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 82,9%, при среднегодовом темпе роста 22,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт сладкого картофеля в Юго-Восточную Азию в денежном выражении распределялся по большому числу рынков. Япония (14,0% от общего импорта), Австралия (2,7%) и Китай (2,4%) вместе составили лишь 19,1% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.