Рынок батата в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сладкого картофеля в Шри-Ланке с 2018 по 2022 год был нестабильным. После достижения 43 043 т в 2018 году он сократился до 35 543 т в 2019 году, а затем восстановился до 44 472 т в 2020 году. В последующие годы объём незначительно корректировался и в 2022 году составил 44 828 т.

В 2023 году произошло заметное расширение рынка: объём вырос на 18% до 52 925 т. Этот рост совпал с появлением новых сортов сладкого картофеля, таких как кустовой, оранжевый и фиолетовый, что расширило продуктовый ассортимент. Также увеличилось предложение продуктов с добавленной стоимостью, включая муку из сладкого картофеля и замороженные изделия, что отвечает запросам потребителей, ориентированных на здоровье и удобство. Одновременно Департамент сельского хозяйства продвигал выращивание этой культуры по всей стране, ссылаясь на её адаптивность и низкие затраты на производство, что поддерживало предложение. Аналогичные тенденции в диверсификации сортов и развитии переработанной продукции наблюдались и в 2024 году.

Производство батата в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители батата, 2017-2020

Мировая карта производства батата, 2017-2020

В 2020 году в Шри-Ланке было произведено 44 580 тонн сладкого картофеля, что означает значительный рост на 25,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 35 607 тонн, когда произошло самое большое снижение на 17,8%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт батата из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2018 году, а минимального значения — в 2017 году, с разницей в 5,9 раза. В 2020 году объём экспорта сладкого картофеля из Шри-Ланки составил 108,2 тонны, что на 68,9% больше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 288,0 тонн. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 77,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 490,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сладкого картофеля из Шри-Ланки были Мальдивы (58,1% экспорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (20,6%) и Катар (7,8%). Их совокупная доля достигла 86,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Экспорт достиг пика в 2018 году и минимального значения в 2017 году, с разницей в 10,4 раза. В 2020 году стоимость поставок сладкого картофеля из Шри-Ланки составила 216,5 тыс. долларов США, что на 193,3% выше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 454,4 тыс. долларов США. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 83,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 938,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт в стоимостном выражении внесли Мальдивы (53,5% экспорта), Саудовская Аравия (13,5%) и Ангола (10,3%). Их совокупная доля составила 77,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт батата в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Импорт достиг максимума в 2018 году, упав до минимальной точки в 2017 году — с разницей в 1 345 раз. В 2020 году объём импорта сладкого картофеля в Шри-Ланку составил 0,6 тонны, что на 337,5% больше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 8,5 тонн. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 98,4%, а наибольший рост — в 2018 году, на 134 436,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов в структуре импорта в натуральном выражении доминировал Египет, на который пришлось 79,8% от общего объёма потоков, в то время как другие направления были относительно незначительными.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Импорт достиг пика в 2018 году и минимального значения в 2017 году, с разницей в 1 679 раз. В 2020 году стоимость импорта сладкого картофеля в Шри-Ланку составила {value_last_year} тыс. долларов США, что означает рост на 590,9% по сравнению с 2019 годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 10,5 тыс. долларов США. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 99,7%, а наибольший рост — в 2018 году, на 167 771,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основным рынком для импорта сладкого картофеля в Шри-Ланку был Египет, на который пришлось 77,9% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления формировали менее значительную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.