Рынок баранины и козлятины в Судане

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка мяса овец и коз в Судане увеличился с 764,8 тыс. тонн до 769,7 тыс. тонн, при этом производство также постепенно росло. Этот рост произошёл, несмотря на серьёзные проблемы, вызванные вооружёнными конфликтами между суданской армией и Силами быстрой поддержки, которые нарушили работу скотобоен в Хартуме, поставили под угрозу маршруты транспортировки скота и привели к потерям в поголовье животных.

В последующие годы рынок сократился: объём упал до 752,7 тыс. тонн в 2021 году и далее до 740,6 тыс. тонн в 2022 году. Это снижение совпало с резким ростом экспорта, который достиг 11,7 тыс. тонн в 2022 году, что уменьшило внутреннее предложение. Частичное восстановление было отмечено в 2023 году, когда объём рынка вернулся к 754,2 тыс. тонн. Этот перелом был обеспечен прямым государственным вмешательством: Министерство снабжения выпустило большие объёмы свежего и замороженного мяса в потребительские комплексы и точки продаж аффилированных компаний, чтобы регулировать рынок и обеспечить поставки по доступным ценам.

Производство баранины и козлятины в Судане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Судан занимал восьмое место в мире по объёму производства мяса овец и коз.

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Судане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 774,0 тыс. тонн этого вида мяса, что практически не изменилось по сравнению с показателем 2019 года.

Годовая динамика производства в Судане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баранины и козлятины из Судана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наибольший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а самый низкий — в 2018 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 2,6 раза. В 2020 году Судан экспортировал 4 409 тонн мяса овец и коз, что на 72,6% превышает показатель предыдущего года. Минимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 1 667 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году и составил 53,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Судана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта мяса овец и коз из Судана в натуральном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (59,0% экспорта), Катар (17,3%) и Саудовская Аравия (6,7%). На эти три страны в совокупности приходилось 83,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Судана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Наибольший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2020 году, а самый низкий — в 2019 году, с разницей в 1,7 раза. В 2020 году стоимость экспорта мяса овец и коз из Судана составила 25 807 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 73,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было отмечено в 2019 году — 14 836 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 31,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Судана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта мяса овец и коз из Судана в денежном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (59,7% экспорта), Катар (16,0%) и Бахрейн (7,9%). На эти три страны стабильно приходилось 83,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Судана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Судан

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг пика в 2018 году и опустился до минимума в 2020 году, при этом разница составила 5,2 раза. В 2020 году объём импорта мяса овец и коз в Судан составил 93 тонны, что на 3,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 490 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 80,3%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 139,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Судан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками мяса овец и коз в Судан в натуральном выражении были Саудовская Аравия (27,0% импорта), Франция (22,8%) и Испания (18,0%). На эти три страны в совокупности приходилось 67,7% от общего объёма закупок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Судан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта мяса овец и коз в Судан снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 407 тыс. долларов США, что означает постепенное снижение на 3,1% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 69,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 32,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Судан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными партнёрами по импорту мяса овец и коз в Судан в денежном выражении были Франция (32,0% импорта), Испания (23,0%) и Италия (16,6%). На эти три страны в совокупности приходилось 71,6% от общего объёма закупок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Судан в денежном выражении, 2017-2020 гг.