Рынок баранины и козлятины в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баранины и козлятины в Бельгии значительно сократился: с более 19 тыс. т в 2018 году до примерно 11,5 тыс. т к 2023 году. Единственным исключением стал 2020 год, когда объём временно вырос до 18 419 т. Основной причиной спада стало снижение импорта, которое стало особенно заметным с 2021 года. В том году рост мировых цен на замороженную баранину на 15% сделал иностранные поставки дороже, что уменьшило ввоз в Бельгию. Одновременно экспорт продолжил многолетнее снижение, отражая сокращение международного присутствия бельгийской продукции.

Внутреннее производство также демонстрировало нисходящий тренд, ускорившийся после 2021 года. Отсутствие крупных изменений на внутреннем рынке — таких как появление новых игроков, открытие крупных предприятий или регуляторные сдвиги — означало, что рынок в основном реагировал на внешние ценовые сигналы и глобальные условия.

Производство баранины и козлятины в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Бельгии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 6 тыс. тонн этого вида мяса, что означает умеренное снижение на 3,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объём производства упал на 8,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баранины и козлятины из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт мяса овец и коз из Бельгии также снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 6 956 тонн, что означает значительное сокращение на 17,5% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт упал на 34,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 13,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту мяса овец и коз из Бельгии были Франция (27,5% от общего объёма экспорта), Нидерланды (23,3%) и Германия (19,9%). Вместе на эти три страны приходилось 70,8% всего бельгийского экспорта этого вида мяса.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспортные поставки мяса овец и коз из Бельгии в денежном выражении также сокращались третий год подряд. В 2020 году их стоимость составила 63,9 млн долларов США, что означает существенное снижение на 22,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении упал на 38,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 15,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями бельгийского мяса овец и коз в стоимостном выражении были Германия (26,3% от общего объёма экспорта), Нидерланды (25,0%) и Франция (20,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 71,4% всего экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мяса овец и коз в Бельгию сокращался второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 19 435 тонн, что на 1,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 21 807 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса овец и коз в Бельгию были Великобритания (34,8% от общего объёма импорта), Нидерланды (22,9%) и Ирландия (18,5%). На эти три страны в совокупности приходилось 76,3% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта мяса овец и коз в Бельгию составила 179,5 млн долларов США, что на 0,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении снизился на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 178,5 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году (223,9 млн долларов США). Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса овец и коз в Бельгию в стоимостном выражении были Великобритания (30,1% от общего объёма импорта), Нидерланды (25,5%) и Ирландия (17,2%). На эти три страны в совокупности приходилось 72,9% всего импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.