Рынок баранины и козлятины в Венесуэле

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство баранины и козлятины в Венесуэле сначала выросло благодаря активной поддержке овцеводства в штатах Фалькон, Карабобо и Яракуй. Общее улучшение экономической ситуации в 2019 году также способствовало росту. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 и связанные с ней ограничения мобильности нарушили цепочки поставок и продажу свежего мяса, что привело к сокращению выпуска.

В 2021 году производство резко восстановилось, достигнув пика в почти 22 000 т. Затем в 2022 году последовало значительное падение из-за сохраняющихся экономических трудностей, включая высокую инфляцию и снижение покупательной способности потребителей, что ограничило общее потребление мяса. В 2023 году выпуск стабилизировался и показал умеренное восстановление до 19 638 т, что отражает адаптацию рынка к продолжающемуся макроэкономическому давлению без крупных новых инвестиций или изменений политики, специфичных для этого сегмента.

Производство баранины и козлятины в Венесуэле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

В 2020 году в Венесуэле было произведено 19 186 тонн мяса овец и коз, что на 5,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 18 952 тонны. Наибольшее падение производства произошло в 2018 году — на 11,7%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 7,1%.

Годовая динамика производства в Венесуэле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Венесуэлы

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции из Венесуэлы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основным направлением экспорта мяса овец и коз из Венесуэлы был Кюрасао, на который приходилось 100,0% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Венесуэлы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Венесуэлы в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017–2020 годов Кюрасао оставался доминирующим и практически единственным направлением экспорта мяса овец и коз из Венесуэлы в стоимостном выражении, с долей в 100,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Венесуэлы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Венесуэлу

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году импорт мяса овец и коз в Венесуэлу составил 488,2 кг, что означает значительный рост на 18,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Венесуэлу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса овец и коз в Венесуэлу в натуральном выражении были Саудовская Аравия и Сальвадор, на которые совместно приходилось 94,7% всего импорта, в то время как другие страны имели сравнительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Венесуэлу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2018 году Венесуэла импортировала мяса овец и коз примерно на 3 757 долларов США, что на 21,5% больше, чем годом ранее.

Годовая динамика импорта продукции в Венесуэлу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах Саудовская Аравия и Сальвадор сформировали доминирующую пару рынков для импорта мяса овец и коз в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 95,8% всего объёма, тогда как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Венесуэлу в денежном выражении, 2017-2020 гг.