Рынок баранины и козлятины в Камеруне

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок баранины и козлятины в Камеруне увеличился с 80 тыс. т в 2018 году до 106,6 тыс. т в 2023 году. Рост до 86 тыс. т в 2019 году был связан с активной ролью традиционных мясных лавок в Яунде, которые предлагали услуги по разделке и хранению, адаптированные под спрос потребителей, а также со значительным местным производством скота в регионе Баменда, снабжавшем городские центры.

После стабилизации на уровне 86 тыс. т в 2020 году объём рынка постепенно вырос до 87,2 тыс. т в 2021 году. Затем последовал значительный скачок в 2022 году до 104,6 тыс. т с дальнейшим ростом до 106,6 тыс. т в 2023 году, что отражает устойчивое расширение внутреннего производства и потребления.

К 2024 году ситуация на рынке формировалась под влиянием сезонных всплесков спроса во время праздника Табаски, что сказывалось на ценах и активности продаж. Выносливая местная порода камерунских овец, адаптированная к климатическим условиям, продолжала поддерживать внутреннее предложение мяса и его качество.

Производство баранины и козлятины в Камеруне

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

В 2020 году в Камеруне было произведено 86 000 тонн мяса овец и коз, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 86 000 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 7,5%.

Годовая динамика производства в Камеруне в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Камеруна

Согласно рыночным данным, экспорт мяса овец и коз из Камеруна отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт баранины и козлятины в Камерун

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт мяса овец и коз в Камерун растёт второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 4 433 кг, увеличившись на 16,7% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 30,2%, со среднегодовым темпом роста 9,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 754 кг. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 19,1%. Самый значительный рост импорта наблюдался в 2019 году — на 38,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия была основным поставщиком мяса овец и коз в натуральном выражении, на неё приходилось 71,2% всего импорта, в то время как остальные рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Пик импорта был зафиксирован в 2020 году, а минимум — в 2018 году, с разницей в 3,2 раза. В 2020 году Камерун импортировал мяса овец и коз примерно на 49 887 долларов США, что на 25,0% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 533 доллара США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 61,5%. Самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 157,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия оставалась ведущим поставщиком мяса овец и коз в Камерун в стоимостном выражении, на неё приходилось 75,4% всего импорта, в то время как остальная часть распределялась между множеством других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг.