Рынок баранины и козлятины в Эквадоре

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баранины и козлятины в Эквадоре значительно вырос с 10 104 тонн в 2018 году до 12 694 тонн в 2019 году, что составило рост на 25%. Этот рост произошёл в рамках исторически защищённого рынка, где местное производство покрывает почти весь внутренний спрос, а импорт остаётся нишевым. В период с 2014 по 2019 годы баранина и козлятина составляли лишь около 7% от общего объёма производства продукции животноводства, что указывает на потенциал роста в рамках более широкого мясного сектора.

К 2021 году объём рынка продолжил рост, достигнув 14 373 тонн. После 2021 года темпы замедлились: в 2022 году объём остался почти стабильным на уровне 14 402 тонн, а в 2023 году вырос на скромные 3,6% до 14 920 тонн. В этот период не сообщалось о серьёзных сбоях, что позволило производству постепенно наращиваться.

В 2024 году Эквадор обновил и достиг новых санитарных соглашений по экспорту баранины и козлятины, сертифицировав поставки в несколько стран, включая Сингапур, Японию, США и Китай. Одновременно цены на это мясо показали восстановление, сократив разрывы между разными категориями. Эти изменения указывают на растущую ориентацию на регулируемые экспортные каналы при сохранении фокуса на местном производстве.

Производство баранины и козлятины в Эквадоре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Эквадоре растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 12 904 тонны, что на 1,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 28,9%, при среднегодовом темпе роста 8,8%.

Годовая динамика производства в Эквадоре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Эквадора

Согласно кабинетному исследованию рынка, Эквадор не экспортировал мясо овец и коз в период с 2017 по 2020 год.

Импорт баранины и козлятины в Эквадор

Импорт в натуральном выражении, кг

После двухлетнего роста импорт мяса овец и коз в Эквадор сократился. В 2020 году объём импорта составил 5 884 кг, что означает резкое снижение на 48,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 11 433 кг. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — 53,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Эквадор в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Уругвай играл доминирующую роль в импорте мяса овец и коз в Эквадор, стабильно обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эквадор в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта мяса овец и коз в Эквадор снизились. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 107,3 тыс. долларов США, что на 40,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,6%, при среднегодовом темпе роста 1,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 180,3 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта наблюдался в 2018 году — 33,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Эквадор в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Уругвай доминировал в структуре импорта в стоимостном выражении, обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эквадор в денежном выражении, 2017-2020 гг.