Рынок баранины и козлятины на Доминике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баранины и козлятины в Доминике демонстрировал заметную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Потребление достигло пика в 181,7 тонн в 2020 году после первоначального снижения с 177,1 тонн в 2018 году до 165,9 тонн в 2019 году. После пика объём рынка сократился до 170,6 тонн в 2021 году, а затем стабилизировался на уровне примерно 171,1 тонн в течение следующих двух лет.

Эти колебания в основном были обусловлены изменениями в объёмах импорта, которые резко упали в 2019 году, а затем резко выросли до 48,6 тонн в 2020 году. В то же время внутреннее производство демонстрировало стабильный, но постепенный рост, увеличившись с 132,5 тонн до 134,3 тонн за шестилетний период. Значительный скачок импорта в 2020 году напрямую способствовал достижению рыночного максимума в том году.

К 2022 и 2023 годам рынок достиг более стабильного состояния: импорт стабилизировался на уровне около 37 тонн, а местное производство продолжило медленный рост. Поскольку экспорт не фиксировался, общий объём рынка определялся взаимодействием этих двух источников предложения, завершив период на стабильном уровне.

Производство баранины и козлятины на Доминике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз на Доминике растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 133 040 кг, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства на Доминике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Экспорт баранины и козлятины с Доминики

Согласно отраслевому анализу, экспорт мяса овец и коз с Доминики отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт баранины и козлятины на Доминику

Импорт в натуральном выражении, кг

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Наибольший объём импорта зафиксирован в 2020 году, а наименьший — в 2017 году, с разницей в 2,8 раза. В 2020 году объём импорта мяса овец и коз на Доминике составил 48 647 кг, что на 46,8% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 25,6%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 157,0%.

Годовая динамика импорта продукции на Доминику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса овец и коз на Доминику оставались США и Великобритания, на долю которых в совокупности приходилось 99,7% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Доминику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении импорт также демонстрировал заметные колебания. Пик пришёлся на 2018 год, а минимум — на 2017 год, с разницей в 4,7 раза. В 2020 году стоимость импорта мяса овец и коз на Доминику составила 107,8 тыс. долларов США, что на 48,0% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 208,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 65,0%, а самый значительный рост — в 2018 году, когда показатель вырос на 370,7%.

Годовая динамика импорта продукции на Доминику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США и Великобритания вместе формировали основную группу поставщиков мяса овец и коз на Доминику, на их долю приходилось 99,4% всего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Доминику в денежном выражении, 2017-2020 гг.