Рынок говядины и мяса буйволов на Доминике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и мяса буйвола в Доминике в период с 2018 по 2023 год демонстрировал заметные колебания — от 629 до 692 тонн. После достижения пика в 692 тонны в 2018 году рынок сократился до 629 тонн в 2019 году, а затем частично восстановился до 667 тонн в 2020 году. В последующие три года наблюдалась относительная стабилизация: объём рынка колебался в диапазоне 635–644 тонн.

Внутреннее производство на протяжении всего периода оставалось стабильным, составляя 544–548 тонн в год. Таким образом, волатильность рынка почти полностью определялась изменениями в объёмах импорта, которые значительно варьировались: от максимума в 143 тонны в 2018 году до минимума в 81 тонну в 2019 году.

Контекст рынка формировался под влиянием сдвигов в государственной политике в сторону большей сельскохозяйственной самодостаточности. В 2020 году переход Национальной бойни на поставку птицы для местного потребления обозначил более широкую стратегию по развитию внутреннего производства мяса. В 2022 году последовал запуск программ прямой поддержки фермеров, занимающихся птицеводством и животноводством, направленных на сокращение национальных расходов на импорт продовольствия и укрепление местных цепочек поставок. Эти меры способствовали наблюдаемой стабильности внутреннего производства говядины.

Производство говядины и мяса буйволов на Доминике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Производство говядины и мяса буйвола в Доминике сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 545,1 т этого мяса, что на 0,6% меньше, чем в 2019 году. Пиковый показатель был зафиксирован в 2018 году — 548,7 т. Самый значительный рост производства наблюдался в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства на Доминике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов с Доминики

Согласно исследованию рынка, экспорт говядины и мяса буйвола из Доминики отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт говядины и мяса буйволов на Доминику

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, с разницей в 1,8 раза. В 2020 году поставки говядины и мяса буйвола в Доминику из-за рубежа составили 122,1 т, что означает резкий рост на 50,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 143,3 т. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 43,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 82,2%.

Годовая динамика импорта продукции на Доминику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт говядины и мяса буйвола в Доминику в основном ориентировался на США, чья доля в общем объёме импорта в натуральном выражении достигла 99,3%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Доминику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт говядины и мяса буйвола в Доминику в денежном выражении составил 249,9 тыс. долларов США, снизившись на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 187,0 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, составив 264,7 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 14,3%, а наибольший рост — в 2019 году, достигнув 41,5%.

Годовая динамика импорта продукции на Доминику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах база партнёров по импорту в стоимостном выражении была крайне узкой, причём на США приходилось 99,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Доминику в денежном выражении, 2017-2020 гг.