Рынок баклажанов в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок баклажанов в странах САДК вырос с 33 651 т в 2018 году до 35 959 т в 2019 году, что составило рост на 6,9%. Этот рост совпал с отмеченным увеличением мирового спроса на свежие баклажаны, включая рост экспорта из США, что могло стимулировать региональное производство для удовлетворения как внутренних, так и международных потребностей.

После снижения до 34 237 т в 2020 году рынок стабилизировался и показал постепенный рост, достигнув 34 489 т в 2021 году и 34 748 т в 2022 году. К 2021 году появились сообщения о росте цен на овощи в САДК, что отражало базовые напряжения между спросом и предложением, поддерживавшие объём рынка.

Более выраженное восстановление произошло в 2023 году, когда объём рынка вырос на 4,1% до 36 188 т. Этот подъём был поддержан усилившимся предпочтением потребителей к свежей, органической и местной продукции, а также внедрением новых сельскохозяйственных технологий, таких как гидропоника и вертикальное земледелие, которые повысили эффективность производства.

Производство баклажанов в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство баклажанов в SADC сократилось. В 2020 году в SADC было произведено 34 149 тонн баклажанов, что означает умеренное снижение на 4,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,3%, при среднегодовом темпе роста 2,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 35 769 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 6,6%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баклажанов из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, изменившись в 6,2 раза. В 2020 году SADC экспортировал 23 тонны баклажанов, что отражает снижение на 63,8% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 108 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 518,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями для экспорта баклажанов из SADC в натуральном выражении были Нидерланды (2,9% экспорта), Канада (1,3% экспорта) и Франция (0,9% экспорта), которые вместе составили 5,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки баклажанов из SADC составили 203,6 тыс. долларов США, что на 48,7% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 47,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 19,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 397,0 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 59,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт баклажанов из SADC в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Нидерланды (32,2% экспорта), Франция (7,6% экспорта) и Швейцария (4,3% экспорта) вместе составили лишь 44,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки баклажанов в SADC сократились. В 2020 году импорт достиг 112 тонн, снизившись на 56,0% по сравнению с прошлым годом. С 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 42,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 17,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 255 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 21,7%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Египет (23,6% импорта в натуральном выражении), Турция (4,5% импорта) и специальные категории (2,7% импорта) вместе составили 30,8% от общего импорта баклажанов в SADC, оставаясь основными источниками поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году SADC импортировал баклажаны на сумму 286,3 тыс. долларов США, что соответствует резкому снижению на 46,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,8%, при среднегодовом темпе снижения 18,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 532,5 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Египет, Турция и Франция — вместе составили 66,9% от общего импорта баклажанов в SADC в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.