Рынок артишоков в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих артишоков в Северной Америке достиг максимума в 46 432 т в 2018 году. Затем в 2019 году он сократился на 4,2% до 44 466 т, что совпало со снижением общего рыночного спроса. В 2020 году последовало резкое падение — объём рынка упал ещё на 19,6% до 35 742 т.

В 2021 году рынок восстановился на 3,9% до 37 145 т. Этот рост сопровождался повышением цен на артишоки, что указывает на ограничения предложения или усиление спроса. После снижения до 35 398 т в 2022 году рынок стабилизировался в 2023 году на уровне 35 964 т. Этому способствовали активные маркетинговые усилия крупных производителей, таких как Ocean Mist Farms с её ежегодной весенней промо-акцией.

Производство артишоков в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители артишоков, 2017-2020

Мировая карта производства артишоков, 2017-2020

Производство артишоков в Северной Америке сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 34 700 тонн артишоков, что на 20,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство снизилось на 18,3%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 6,5%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 45 382 тонны. Самый значительный рост производства произошёл в 2018 году и составил 6,9%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт артишоков из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, изменившись в 117 раз. В 2020 году Северная Америка экспортировала 7 тонн артишоков, что означает резкий рост на 368,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 14 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 89,8%. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 11 577,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта артишоков из Северной Америки были Пакистан и Франция, на которые вместе приходилось 32,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и пика в 2018 году, изменившись в 130 раз. В 2020 году поставки артишоков из Северной Америки составили 7 тыс. долларов США, что указывает на резкий рост на 120,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 33 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 90,4%. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 12 926,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями артишоков из Северной Америки были Пакистан и Франция, на которые вместе приходилось 16,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт артишоков в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт артишоков в Северную Америку сокращался второй год подряд. В 2020 году регион импортировал 1 049 тонн артишоков, что на 0,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 1 065 тонн. Самый значительный рост импорта произошёл в 2018 году и составил 1,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт артишоков в Северную Америку не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Мексика (8,9% импорта), Франция (1,0% импорта) и Вьетнам (0,9% импорта) вместе составляли лишь 10,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта артишоков в Северную Америку вырос. В 2020 году импорт достиг 2 643 тыс. долларов США, что соответствует росту на 19,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 7,3%, со среднегодовым темпом роста в 2,4%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 2 222 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт артишоков в Северную Америку в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно: Мексика (8,2% импорта), Франция (1,6% импорта) и Италия (1,5% импорта) вместе составляли лишь 11,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.