Рынок арбузов в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год европейский рынок арбузов последовательно сокращался: объём упал с 7 222 тыс. тонн до 6 704 тыс. тонн, а стоимость — с 95,2 млрд долларов до 86,9 млрд долларов. В 2021 году объём рынка продолжил снижение до 6 278 тыс. тонн, однако его стоимость выросла до 101,4 млрд долларов из-за повышения средних цен. В 2022 году объём незначительно уменьшился до 6 150 тыс. тонн, а стоимость снизилась до 90,6 млрд долларов.

Сокращение объёма ускорилось в 2023 году, достигнув 5 485 тыс. тонн. Это было вызвано относительно слабым потребительским спросом, на который повлияли неблагоприятные погодные условия и жёсткая ценовая конкуренция со стороны турецких экспортёров. Кроме того, ритейлеры сместили фокус на клементины, что дополнительно ограничило промоакции с арбузами в супермаркетах.

Производство арбузов в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов, 2017-2020

Производство арбузов в Европе сократилось второй год подряд. В 2020 году в Европе было произведено 5 457 тыс. тонн арбузов, что означает контролируемое снижение на 6,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 6%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 2,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 202 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 6,8%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство арбузов в Европе снизилось второй год подряд. В 2020 году объём производства арбузов в Европе оценивался в 6 183 млн долларов США, что соответствует контролируемому снижению на 9,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,8%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 492 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 11,7%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт арбузов из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году поставки арбузов из Европы за рубеж достигли 824 тыс. тонн, что означает рост на 16,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 42,2%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 12,5%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 5,5%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 28,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Швейцария и Норвегия оставались ключевыми странами-партнёрами для экспорта арбузов из Европы в натуральном выражении, совместно составляя 3,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки арбузов из Европы за рубеж составили 934 млн долларов США, демонстрируя значительный рост на 13,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 39,5%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 11,7%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 8,5%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 34,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Швейцария и Норвегия формировали основную группу рынков для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 4,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Поставки арбузов в Европу из-за рубежа увеличиваются третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 071 тыс. тонн, что на 13,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 60,2%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 17,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

База рынка для импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год была широкой: Марокко (9,8% импорта в натуральном выражении), Бразилия (5,1% импорта в натуральном выражении) и Коста-Рика (3,2% импорта в натуральном выражении) совместно составляли всего 18,1% от общего объёма поставок, а оставшиеся 81,9% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт арбузов в Европу составил 1 293 млн долларов США, что на 14,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 40,8%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 12,1%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 7,3%. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 32,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура стран-импортёров в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год была диверсифицированной: Марокко (12,0% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (6,4% импорта в стоимостном выражении) и Коста-Рика (4,8% импорта в стоимостном выражении) вместе формировали всего 23,2% от общего объёма поставок, а оставшиеся 76,8% распределялись между широким кругом других направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.