Рынок арбузов в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка арбузов в Португалии увеличился с 63,6 тыс. т в 2018 году до 71,4 тыс. т в 2022 году, после чего в 2023 году снизился до 68,1 тыс. т. Основным драйвером роста стал растущий спрос на свежие и полезные продукты питания, особенно заметный с 2020 года, что привело к росту общего потребления. Инвестиции в логистику, хранение в регулируемой атмосфере и улучшение холодильной цепи повысили эффективность поставок, обеспечивая доступность продукции на рынке на протяжении всего периода.

Объёмы производства колебались под влиянием благоприятных природных условий Португалии и постоянных инноваций в сельскохозяйственных процессах. Внедрение систем менеджмента качества, таких как ISO 9001, помогло производителям соответствовать более строгим требованиям рынка. Инициативы по продвижению устойчивого развития и сокращению пищевых отходов, например, кооператив Fruta Feia, продающий фрукты с внешними дефектами, способствовали поддержанию уровня потребления в 2022 году. Параллельно изменения в регулировании, направленные на облегчение трансфера технологий и инноваций, оказали дополнительную поддержку агропродовольственному сектору.

С 2023 года на рынке усилилась ориентация на интернационализацию: проводятся миссии по поиску экспортных возможностей на рынках США, Чили, Индии и Польши. Одновременно тенденции в розничной торговле продуктами питания, включая реструктуризацию программ лояльности и использование искусственного интеллекта для персонализированных покупок, начали влиять на коммерциализацию свежих фруктов. Растущая осведомлённость потребителей о здоровье и устойчивом развитии продолжает формировать спрос, при этом эксперты подчёркивают важность безопасного обращения со свежими арбузами для обеспечения пищевой безопасности.

Производство арбузов в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители арбузов, 2018-2021

Мировая карта производства арбузов, 2018-2021

Производство арбузов в Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 31 120 тонн арбузов, что означает значительный рост на 12,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 19,7%, при среднегодовом темпе роста 6,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 22 670 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 12,8%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 22,5%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт арбузов из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт арбузов из Португалии сокращается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 4 323 тонны, что соответствует постепенному снижению на 9,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 57,6%, при среднегодовом темпе снижения 24,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта арбузов в натуральном выражении были Польша (56,5% от общего объёма), Испания (22,5%) и Германия (7,1%). Вместе эти страны обеспечили 86,1% от общего потока экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта арбузов из Португалии в стоимостном выражении снижаются третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 2 574 тыс. долларов США, что означает значительное падение на 17,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 79%, что соответствует среднегодовому снижению на 40,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Польша была доминирующим направлением экспорта арбузов из Португалии в стоимостном выражении, на неё приходилось 70,3% от общего потока, в то время как остальная доля распределялась между рядом более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт арбузов в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт арбузов в Португалию в натуральном выражении сокращается третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 40 587 тонн, что означает снижение на 6,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт уменьшился на 15,1%, при среднегодовом темпе снижения 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год географическая структура импорта арбузов в натуральном выражении отражала сильную зависимость от Испании, на которую приходилось 95,4% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта арбузов в Португалию в стоимостном выражении составил 15 881 тыс. долларов США, что показывает существенное снижение на 13,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 8%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 18 326 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год Испания оставалась доминирующим и почти единственным источником импорта арбузов в Португалию в стоимостном выражении, с долей в 91,8%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.