Рынок айвы в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка айвы в Южной Европе сократился с 17 369 т в 2018 году до 15 372 т в 2019 году, но в 2020 году восстановился до 17 645 т. В течение этого периода рынок сохранял традиционную структуру: выращивание было сосредоточено в таких регионах, как Андалусия и Валенсия, а продажи осуществлялись в основном через местные рынки и специализированные магазины. В 2021 году объём рынка снизился до 15 164 т. Этот год характеризовался растущим интересом к органической айве, что подтверждалось 50%-ной ценовой надбавкой за органическую продукцию и укреплением позиций специализированных компаний, таких как Campomar Nature, в этом сегменте.

В 2022 году рынок резко вырос: объём увеличился до 22 870 т. Рост продолжился в 2023 году, достигнув 26 027 т. Это увеличение было поддержано расширением онлайн-продаж и ростом проникновения интернета и смартфонов, что улучшило дистрибуцию и каналы прямой продажи свежей продукции потребителям. Эти изменения, наряду с устойчивым потребительским трендом в сторону свежих и органических товаров, способствовали росту рынка.

Производство айвы в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители айвы, 2017-2020

Мировая карта производства айвы, 2017-2020

После двухлетнего спада производство айвы в Южной Европе возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 18 469 тонн. В 2020 году производство составило 19 220 тонн, что на 4,1% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 47,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,2%. Наибольшее падение было отмечено в 2018 году — 45,3%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём производства айвы в Южной Европе в стоимостном выражении начал расти. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 19 424 тыс. долларов США. В 2020 году стоимость произведённой айвы достигла 21 635 тыс. долларов США, что на 11,4% выше уровня 2019 года. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 46,9%, со среднегодовым темпом снижения в 19,0%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 46,6%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт айвы из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт айвы из Южной Европы в натуральном выражении сократился. В 2019 году был достигнут максимальный объём экспорта — 5 173 тонны, что на 18,5% выше показателя предыдущего года. В 2020 году экспорт составил 5 000 тонн, снизившись на 3,4% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 29,4%, со среднегодовым темпом роста в 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов географическая структура экспорта айвы в натуральном выражении отличалась высокой диверсификацией. Румыния (15,5% экспорта), Франция (12,0%) и Германия (9,3%) вместе занимали лишь 36,8% от общего объёма поставок. Оставшиеся 63,2% распределялись между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт айвы из Южной Европы в стоимостном выражении в 2020 году составил 5 177 тыс. долларов США, что на 29,0% выше показателя предыдущего года. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 51,9%, со среднегодовым темпом роста в 15,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 5,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов экспорт айвы в стоимостном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Франция (15,5% экспорта), Румыния (13,1%) и Израиль (12,8%) вместе занимали лишь 41,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт айвы в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт айвы в Южную Европу в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 1 776 тонн, что на 7,3% ниже показателя предыдущего года. В 2020 году импорт составил 3 424 тонны, увеличившись на 65,0% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 78,6%, со среднегодовым темпом роста в 21,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов географическая структура импорта айвы в натуральном выражении была высокодиверсифицированной. Турция (22,2% импорта), Франция (2,5%) и Германия (0,9%) вместе занимали лишь 25,5% от общего объёма поставок. Оставшиеся 74,5% распределялись между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт айвы в Южную Европу в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 787 тыс. долларов США, что на 84,5% выше показателя 2019 года. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 97%, со среднегодовым темпом роста в 25,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта айвы в стоимостном выражении в период 2017-2020 годов была диверсифицированной. Турция (25,2% импорта), Франция (5,5%) и Германия (2,2%) вместе занимали лишь 32,9% от общего объёма поставок, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.