Запрет ЕС на говядину из Бразилии и пауза в тарифах США меняют торговые потоки

ЕС приостанавливает импорт из Бразилии

Евросоюз с четверга, 3 сентября, приостанавливает импорт бразильской говядины, сообщила La France Agricole. Еврокомиссия сочла, что Бразилия не предоставила достаточных гарантий соответствия своей продукции европейским требованиям к применению антибиотиков в животноводстве. Решение принято после лета, когда импортные объемы, прежде всего из Бразилии, нарушили равновесие на европейском рынке молодняка КРС и повлияли на цены в других категориях.

Запрет ослабляет непосредственное давление на европейских животноводов, но не закрывает рынок ЕС для говядины из Меркосур. Ограничение не распространяется на Аргентину, Уругвай и Парагвай. Крупные трейдеры смогут переключить закупки на эти страны, пока бразильские поставщики ожидают решения о продолжительности меры. Южноамериканские переработчики уже подготовились к соблюдению европейских стандартов, а снижение таможенных пошлин стимулировало поставки как премиальных отрубов, так и более дешевого сырья для фарша.

Спрос США создает альтернативный канал

Одновременно резкое сокращение поголовья КРС в США разгоняет инфляцию цен на говядину. Дональд Трамп объявил о временной приостановке импортных пошлин на 90 дней, пишет La France Agricole. Бразилия и Мексика могут поставить 300 000 тонн для американского сегмента говяжьего фарша. Это дает бразильским экспортерам альтернативный рынок в период ограничения доступа в ЕС.

Эти решения показывают, насколько быстро торговая политика перераспределяет потоки на рынке, где доминирует небольшая группа крупных производителей. В Европе сохраняется значительный дефицит собственного производства, а США нуждаются в импортном сырье для переработки. Менее заметные соглашения о свободной торговле в совокупности обеспечивают существенные поставки в ЕС. Франция ощущает конкуренцию даже тогда, когда импортное мясо не попадает напрямую на полки ее магазинов: оно вытесняет французскую продукцию на рынках соседних стран.

Цены на французский скот остаются высокими

За последние недели торговля мясом активизировалась благодаря акциям к началу учебного года и росту загрузки боен. Однако школьные столовые и крупные операторы общественного питания по-прежнему сталкиваются с инфляцией и ограниченными бюджетами. Мясо чаще исключают из меню как из-за стоимости, так и из-за требований предлагать блюда без мяса. Убойный скот реализуется без серьезных затруднений, но заметного ускорения спроса нет.

Стандартные телки и молодые коровы шаролезской породы продаются стабильно, а цены на стандартный скот держатся на уровне €6,70–€7,00 за килограмм. Коровы прим-голштин категории P+ стоят около €5,25 за килограмм. Экспорт молодняка остается неопределенным из-за конкуренции бразильского мяса, хотя приостановка импорта может изменить баланс. Хорошие бычки шаролезской, лимузинской и блонд-аквитанской пород массой менее 380 килограммов дорожают после значительного недавнего снижения. Животные массой 300–350 килограммов продаются по €5,00–€5,30 за килограмм, тяжелый скот — примерно по €4,80. Дефицитные экспортные телки массой 280–350 килограммов для Италии стоят около €5,20 за килограмм. Стандартные молочные телята продаются за €150–€180, помеси молочных пород и монбельярды — за €250–€400, а хорошие тяжелые животные достигают €500. Спрос Испании, Италии и Польши остается активным, но рост затрат на откорм и неопределенность вокруг качества и объемов силосной кукурузы сдерживают покупателей.