Йогурт, киви и клубника обеспечили рост продовольственного экспорта Греции

Продовольствие компенсировало спад в других секторах

Йогурт, киви и клубника стали главными источниками роста греческого продовольственного экспорта и укрепили позиции страны в Европе на фоне замедления общих поставок за рубеж. Как сообщает in.gr со ссылкой на новый выпуск исследования «Тенденции бизнеса» Национального банка Греции, на три продукта пришлось три четверти прироста продовольственного экспорта и две трети увеличения доли сектора на европейском рынке.

За первые пять месяцев 2026 года экспорт Греции вырос лишь на 0,2% в реальном выражении — примерно в десять раз слабее среднего годового темпа за предыдущие три года. Европа добавила к результату 0,9 процентного пункта, а продовольствие — 1,8 процентного пункта, компенсировав ухудшение показателей по минеральному сырью, текстилю и оливковому маслу. Греция увеличила или сохранила свою долю в семи из девяти регионов и девяти из 11 отраслей. Ее доля в европейском экспорте поднялась с 0,56% годом ранее до 0,59%.

Йогурт сочетает рост объемов с ценовой премией

Экспансия греческого йогурта сосредоточена в ограниченном числе зрелых рынков Западной и Южной Европы. За последние шесть лет объем экспорта вырос более чем втрое, а доля Греции в европейском экспорте йогурта увеличилась с 7% до 20%. Несмотря на масштабирование поставок, продукт сохраняет ценовое преимущество примерно в 30% над европейскими конкурентами, говорится в исследовании.

Эти показатели означают, что производители нарастили выпуск, не утратив отличительного рыночного позиционирования. Теперь им необходимо удержать премию при дальнейшем росте объемов и усилении конкуренции за место на полках. Для переработчиков и дистрибьюторов эта модель предполагает не столько выход во множество новых стран, сколько закрепление спроса и сохранение стоимости на освоенных рынках.

Киви расширяет географию, клубника растет на двух направлениях

Киви развивается по другой модели. Греческие поставщики расширяют географию и снижают зависимость от Италии, которая, вероятно, выполняла роль промежуточного торгового узла. Доля Греции в европейском экспорте киви выросла с 24% в 2019 году до 30%. Однако этот рост по-прежнему опирается на сравнительно низкую цену, поэтому экспортерам предстоит превратить прямой доступ к большему числу рынков в более высокую выручку.

Клубника одновременно расширяет географию и сокращает ценовой разрыв с европейскими конкурентами. Доля Греции выросла с 30% до 60% в Восточной Европе и с 2% до 10% в Западной Европе. Особенно выделяется Германия, где греческая клубника заняла 21% рынка относительно европейских конкурентов. Следующая задача — повторить этот результат на других западноевропейских рынках и повысить цены в Восточной Европе. Единой модели роста нет: йогурту важно сохранить премию, киви — увеличить получаемую стоимость, а клубнике — распространить немецкий успех на другие страны.