Уругвай опирается на экспорт живых молочных тёлок в Турцию на фоне сокращения предложения

Экспорт живого молочного скота из Уругвая в Турцию остаётся ключевой опорой для молочного сектора страны в момент, когда внутреннее предложение животных сократилось, а цены держатся твёрдо, сообщает Fedeleche. Эти поставки поглощают часть избытка тёлок голштинской и джерсейской пород, который формируют уругвайские молочные фермы, и снимают их с местных аукционов в период и без того пониженного предложения.

Экспортный поток балансирует внутренний рынок

Федерико Ди Санти, директор скотоводческой конторы DSR, отметил, что непрерывность внешних закупок позволяет абсорбировать часть избытка тёлок голштинской и джерсейской пород и поддерживает внутренний рынок. Голштинская порода, известная в Уругвае как Holando, остаётся основной в молочных стадах страны.

«Для отрасли хорошо, когда бизнес идёт непрерывно», — сказал Ди Санти в интервью La Lechera на выставке Expo Prado. Весенняя кампания продаж началась с предложением несколько ниже прошлогоднего, и одной из причин стал как раз экспорт тёлок в Турцию, который последние месяцы оставался активным.

К этому добавляется благоприятная для производителей конъюнктура: устойчивые цены на молоко и хорошие расценки на животных, идущих в промышленную переработку. По словам Ди Санти, такие условия побуждают часть производителей оставлять нетелей в своих хозяйствах, а не продавать их. Результат — меньше скота на аукционах и цены, близкие к осенним.

Ценовые ориентиры держатся на осеннем уровне

Текущие ценовые ориентиры уругвайского рынка выглядят так:

• Нетели общего качества: от 1600 до 1800 долл. за голову.
• Животные более высокого качества, с регистрацией и особыми условиями продажи: до 2000 долл., в отдельных случаях выше.
• Нетели с более поздним отёлом: около 1500 долл. за голову.

Эти ориентиры близки к зафиксированным осенью, хотя формируются при меньшем предложении и активной торговле. Для продавцов сочетание сжатого предложения и устойчивого внешнего спроса сняло давление на цены, которое обычно сопровождает начало весеннего сезона.

Отгрузка в декабре, 2027 год в проработке

Для Ди Санти главная ценность турецкого направления не только в цене за каждое животное. Ключевой момент — наличие устойчивого спроса, который позволяет молочным хозяйствам размещать избыток тёлок, неизбежно возникающий при производстве молока.

У DSR сейчас законтрактована операция с погрузкой в декабре, и компания уже анализирует новые возможности на 2027 год. При этом оператор считает, что цены, возможно, потребуют корректировки, чтобы бизнес оставался жизнеспособным. В последние месяцы цены вышли на особенно высокий уровень, и, по словам Ди Санти, умеренная коррекция позволила бы сохранить экспортный поток активным.

Стоимость фрахта удерживает Китай в стороне

Китай также начал направлять запросы по уругвайскому молочному скоту, однако продвинутых сделок пока нет. Перевозка в Китай обходится на 40–50% дороже, чем отправка в Турцию, и это затрудняет конкуренцию, пока цены на скот в Уругвае остаются высокими.

По этой причине, пока Турция активно закупает, шансы на сильное возвращение Китая как направления для голштинских тёлок остаются ограниченными. Пониженное внутреннее предложение, устойчивые цены на молоко и внешний спрос позволяют сектору начать весну с твёрдыми ценами, а задачей на ближайшее время станет сохранение экспортного потока даже при необходимости скорректировать цены на скот ради конкурентоспособности.