Урожай зерна в России оценили в 134–135 млн тонн вопреки задержке уборки
Россия может собрать 134–135 млн тонн зерна, включая 88,5 млн тонн пшеницы, несмотря на задержку уборки из-за погоды и позднего сева яровых. Высокая урожайность, качество сибирской пшеницы и возможный мораторий на экспортную пошлину поддержат поставки, хотя Казахстан ограничивает ввоз российского зерна.
Высокая урожайность компенсирует задержку уборки
Уборка зерна в России идет успешно, хотя погода и поздний сев яровых сдвинули сроки, сообщил OleoScope по итогам форума «Зерно Сибири». Директор московской аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко ожидает, что средняя урожайность по стране превысит 30 центнеров с гектара.
«ПроЗерно» оценивает общий сбор российского зерна в 134–135 млн тонн, в том числе пшеницы — в 88,5 млн тонн. На юге урожайность, в отличие от двух предыдущих сезонов, не снизилась и поддерживает общероссийский результат. В Сибири она выше многолетней средней, но уступает рекордным показателям последних двух лет.
Первые результаты мониторинга показывают, что 31% собранной в России пшеницы относится к третьему классу, а 47% — к четвертому, сообщила директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак. Оставшиеся 22% не соответствуют продовольственным кондициям. В Сибирском федеральном округе доля продовольственного зерна достигает 68%.
Сибирь лидирует по белку и клейковине
В 2026 году Сибирь показала самое высокое в России содержание белка в пшенице — 13,6% против 12,5% в Южном федеральном округе и 12% в Поволжье. Годом ранее средний показатель по стране составлял 12,7%. Сибирское зерно также лидирует по средневзвешенному содержанию клейковины — 24,5%, что важно для экспортеров и мукомолов.
Алтайский край занял первое место в Сибири по качеству зерна. В Западной Кулунде к третьему классу относится 93% урожая, а в хранилищах Алтая уже находится 618 тыс. тонн такой пшеницы. Эти объемы могут укрепить позиции региона среди покупателей высокобелковой мукомольной пшеницы.
Перспективы гороха менее благоприятны. Руководитель Russian Pulses Analytics Сергей Плужников заявил, что прежний прогноз снижения урожая на 10–15% к прошлому году, вероятно, придется ухудшить из-за засухи на Алтае — одном из трех крупнейших регионов-производителей. Даже сокращение на 15–20% от заявленного рекордного урожая в 5,7 млн тонн оставит значительный объем. Снижение производства в Канаде открывает дополнительные возможности для российских поставщиков на рынках Китая, Индии и других крупных покупателей, однако спрос все сильнее смещается к чистым партиям отдельных сортов.
В центре внимания — торговая политика
Снижение цен сделало российскую пшеницу привлекательной для переработчиков Казахстана. С сентября 2025 года по июль 2026 года поставки достигли 1,92 млн тонн, сообщил Зерновой союз Казахстана. По его прогнозу, за двенадцать месяцев объем составит 2,05 млн тонн — примерно в шесть раз больше, чем в предыдущем маркетинговом году.
27 июля 2026 года Казахстан ввел частичный запрет на импорт российской пшеницы, однако закупки продолжаются, заявил представитель Зернового союза Евгений Карабанов. Предложения поступают уже не только из Сибири, но и из Ростовской, Самарской, Саратовской и Волгоградской областей, Башкортостана и Татарстана.
Участники форума также обсудили план Минсельхоза России ввести мораторий на экспортную пошлину на зерно с 1 сентября по 31 декабря 2026 года. Петриченко уточнил, что постановление правительства пока не опубликовано. Более действенной поддержкой участники считают возобновление государственных закупочных интервенций. Запасы интервенционного фонда составляют около 3,7 млн тонн, а министерство рассматривает закупку 1–3 млн тонн. Для сравнения, в 2008–2009 годах государство приобрело около 9,5 млн тонн при нынешнем внутреннем потреблении 83–84 млн тонн в год.
