Рынок сушёного лущёного гороха в Китае

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём китайского рынка сушёного лущёного гороха демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году он составлял 3,6 млн тонн, затем в 2019 году снизился до 3,5 млн тонн, а в 2020 году достиг пика в 4,3 млн тонн, что в основном было обусловлено резким ростом импорта. После этого последовала коррекция: в 2021 году объём рынка упал до 3,6 млн тонн, а в 2022 году — до 3,1 млн тонн, поскольку импортные поставки сократились.

В 2023 году рынок сильно восстановился до 4,1 млн тонн. Этот рост был обеспечен расширением внутреннего перерабатывающего сектора, особенно для производства горохового белка, на фоне растущего потребительского спроса на здоровые и растительные продукты питания. Также поддержку оказали подробные технические руководства по производству гороха, выпущенные Министерством сельского хозяйства и сельских дел, которые способствовали повышению урожайности и качества культуры.

Параллельно в 2023 году США инициировали антидемпинговые и компенсационные расследования в отношении китайского горохового белка, что подчеркнуло растущую международную значимость этого высокодоходного сегмента, несмотря на минимальные объёмы экспорта. Структура рынка продолжала меняться в сторону большего разнообразия продуктов и укрепления внутренней перерабатывающей базы.

Производство сушёного лущёного гороха в Китае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Китай занимал третье место в мире по производству сушёного лущёного гороха.

Крупнейшие производители сушёного лущёного гороха, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного лущёного гороха, 2017-2020

Производство сушёного лущёного гороха в Китае сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 1 419 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 2,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 525 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 5,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 0,2%.

Годовая динамика производства в Китае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сушёного лущёного гороха из Китая

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдались заметные колебания в течение этого периода. Экспорт достиг пика в 2020 году, а минимальный уровень был зафиксирован в 2017 году, с разницей в 3,1 раза. В 2020 году Китай экспортировал 1 тыс. тонн сушёного лущёного гороха, что на 101,6% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 20,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Вьетнам (33,0% экспорта в натуральном выражении), Гонконг (10,7% экспорта в натуральном выражении) и Либерия (10,5% экспорта в натуральном выражении) вместе поглотили 54,1% всего экспорта сушёного лущёного гороха из Китая, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт сушёного лущёного гороха из Китая за рубеж растёт третий год подряд. В 2020 году Китай экспортировал сушёного лущёного гороха на 1,3 млн долларов США, что на 57,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 144,2%, со среднегодовым темпом роста в 34,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Вьетнам (33,1% экспорта в стоимостном выражении), США (23,8% экспорта в стоимостном выражении) и Япония (19,4% экспорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг покупателей сушёного лущёного гороха из Китая, их совокупная доля достигла 76,4% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного лущёного гороха в Китай

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта сушёного лущёного гороха в Китай составил 2 908 тыс. тонн, что означает резкий рост на 45,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 125,9%, со среднегодовым темпом роста в 31,2%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 3,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 61,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Канада была ключевым и почти единственным рынком для импорта сушёного лущёного гороха в Китай в натуральном выражении, на её долю приходилось 95,6% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Китай импортировал сушёного лущёного гороха на 820,6 млн долларов США, что на 41,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 89,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,8%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 5,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 41,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт сушёного лущёного гороха в Китай в стоимостном выражении был почти полностью связан с Канадой, чья доля составила 94,5% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг.