Ограничения ЕС вряд ли снизят цены на говядину в Бразилии на фоне спроса Китая
ЕС приостановил закупки бразильской продукции животного происхождения, однако в 2025 году на блок приходилось лишь 3,7% экспорта говядины по объему. Сокращение предложения скота и восстановление поставок в Китай будут поддерживать внутренние цены.
ЕС занимает небольшую долю в экспорте говядины
Приостановка Евросоюзом импорта бразильской продукции животного происхождения вряд ли заметно снизит цены на говядину для потребителей в Бразилии. Как сообщает Brasil 247, доля европейского рынка в общем экспорте страны слишком мала, чтобы создать существенный избыток мяса внутри страны. Одновременно предложение скота сокращается, а поставки в Китай должны восстановиться.
Ограничения вступили в силу 3 сентября и распространяются на говядину, курятину, свинину, мед, рыбу и яйца для 27 стран ЕС. Блок исключил Бразилию из списка допущенных поставщиков, поскольку счел, что бразильская система контроля пока не дает достаточных гарантий соблюдения правил применения противомикробных препаратов в животноводстве.
ЕС запрещает применять такие препараты для ускорения роста животных и ограничивает ветеринарное использование отдельных средств, предназначенных для лечения людей. По данным Brasil 247, решение не связано с проблемами, выявленными непосредственно в бразильской продукции. Бразилия начала переговоры об отмене меры, а ЕС приступил к проверкам отдельных цепочек поставок, включая курятину и мед.
Небольшая доля экспорта ограничивает влияние на рынок
Согласно приведенным в публикации данным Министерства сельского хозяйства Бразилии, в 2025 году ЕС обеспечил 3,7% объема и 5,8% выручки от бразильского экспорта говядины. В Европу поставляются дорогие отрубы задней части туши, включая вырезку, тонкий край, кострец и внутреннюю часть бедра, а также рибай из передней части.
Аналитик Safras & Mercado Фернандо Энрике Иглесиас заявил G1, что существенное снижение цен крайне маловероятно, в том числе на отрубы, обычно направляемые в Европу. Цены уже росли: приведенные изданием данные IBGE показывают, что в августовской предварительной оценке инфляции мясо подорожало на 8,53% за 12 месяцев.
Отдельные отрубы выросли сильнее. Вырезка подорожала на 15,2%, тонкий край — на 11,5%, внутренняя часть бедра — на 10%, а кострец — на 9,31%. Возможное перенаправление европейских объемов произойдет на рынке с ограниченным предложением, а не в условиях общего избытка продукции.
Поставки в Китай и цикл скотоводства поддержат цены
К концу года Китай может увеличить закупки бразильской говядины. Бойни замедлили экспорт в июле, августе и сентябре, однако Иглесиас ожидает, что с октября предприятия нарастят выпуск продукции для Китая. Усиление экспортной переработки сократит доступный объем на внутреннем рынке Бразилии.
В начале 2026 года Китай установил годовую квоту на бразильскую говядину в размере 1,1 млн тонн. Поставки в пределах квоты облагаются пошлиной 12%, а на объем сверх нее действует дополнительная пошлина 55%. Экспорт ускорился в первом полугодии, затем замедлился с июля, но отрасль рассчитывает увеличить поставки в конце года в счет квоты 2027 года.
Доставка морем занимает от 45 до 60 дней, поэтому мясо, отправленное в ноябре и декабре, прибудет в китайские порты уже в 2027 году. Одновременно цикл скотоводства в Бразилии вошел в фазу сокращения числа животных, доступных для убоя. Ограниченное предложение скота и восстановление китайского спроса перевесят дополнительный объем, который может появиться из-за временного закрытия рынка ЕС.
