Колумбия упростила доступ печенья и составных пищевых продуктов на рынок ЕС

Обработку подтвердят сертификаты поставщиков

Колумбийским производителям печенья и других составных пищевых продуктов станет проще подтверждать соблюдение санитарных требований Европейского союза. Как сообщает Infobae, экспортёры смогут использовать сертификаты поставщиков в качестве доказательства того, что некоторые молочные ингредиенты прошли необходимую термическую обработку до прибытия в Колумбию.

Новый порядок распространяется на сухое молоко, сливочное масло и молочную сыворотку. Он применяется, если эти ингредиенты происходят из государства — члена ЕС или США и отвечают санитарным условиям для ввоза и использования. Колумбийские компании смогут опираться на документально подтверждённую обработку за рубежом и не повторять её внутри страны.

Санитарные нормы и правила происхождения сохраняются

Изменение не отменяет европейский санитарный контроль и правила происхождения. До отправки партии экспортёр должен предоставить сертификат поставщика с указанием проведённой термической обработки. Потребуются и документы, позволяющие проверить происхождение ингредиента и его соответствие применимым санитарным требованиям.

Это особенно важно для составных продуктов, в которых сочетаются разные виды ингредиентов и для которых ЕС установил отдельные условия допуска. Меняется способ подтверждения уже проведённой обработки разрешённого молочного сырья, а не требования к безопасности готовой продукции. Если ингредиенты не соответствуют установленным условиям происхождения и санитарным нормам, воспользоваться новым порядком не получится.

Меньше операционной нагрузки на производителей

Изменение затронет, в частности, печенье с сухим молоком, сливочным маслом или сывороткой. Отказ от повторной обработки может упростить производственное планирование и подготовку экспорта для компаний, закупающих соответствующее требованиям сырьё на одобренных рынках. Ключевую роль будут играть документы, поэтому до отгрузки производителям потребуется обеспечить прослеживаемость и наладить взаимодействие с поставщиками.

Министерство торговли, промышленности и туризма Колумбии представило изменение как часть работы по облегчению экспорта и расширению доступа к зарубежным рынкам. Министр Маурисио Гомес Амин заявил, что устранение дублирующих процедур поможет колумбийским компаниям выходить на новые рынки, расти и создавать возможности. По данным министерства, экспорт колумбийских составных продуктов в ЕС сейчас составляет около $5 млн. Новый порядок сам по себе не гарантирует роста продаж, но снимает операционное препятствие для производителей, желающих конкурировать на европейском рынке.