Mercado de vinho e produtos vínicos na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado de vinhos da Bulgária enfrentou oferta doméstica limitada de vinho branco, enquanto as importações de vinhos de qualidade cresciam, intensificando a concorrência num mercado relativamente pequeno e estagnado em volume. O volume de mercado em termos físicos continuou a cair, passando de 92,4 mil toneladas em 2018 para 60,8 mil toneladas em 2021. Já em valor, após uma queda em 2020, começou a recuperar, atingindo 207,4 milhões de USD em 2021.

O volume de mercado recuperou para 78,9 mil toneladas em 2022, impulsionado por um aumento acentuado nas importações, especialmente o duplicar dos envios da Hungria e maiores entradas da África do Sul, Nova Zelândia, Argentina, Chile e Macedônia do Norte, sobretudo no segmento de preços mais baixos. Mudanças simultâneas nas preferências dos consumidores, incluindo maior procura por vinhos de qualidade superior, rosés e espumantes, juntamente com a popularidade das embalagens bag-in-box, estimularam o consumo. O enoturismo em Plovdiv também se expandiu, atraindo atenção para os produtos locais.

Em 2023, o volume de mercado diminuiu ligeiramente para 72,9 mil toneladas, mas o valor continuou a subir para 289,3 milhões de USD, refletindo uma tendência de premiumização. Os custos de produção dispararam, com o custo por garrafa a aumentar 50% em 2022, pressionando as margens dos produtores e contribuindo para um novo declínio na produção doméstica. Uma redução nas taxas de importação de álcool de 150% para cerca de 20% abriu novas oportunidades de exportação, embora os volumes totais de exportação continuassem a cair.

Produção de vinho e produtos vínicos na Bulgária

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Bulgária ocupou a 20ª posição mundial em termos de produção de vinho e produtos vinícolas no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

O volume de produção de vinho e produtos vinícolas da Bulgária diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 91,7 mil toneladas de vinho e produtos vinícolas no país, refletindo uma contração significativa de 15,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 23,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -8,4%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de vinho e produtos vinícolas da Bulgária diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de vinho e produtos vinícolas foi avaliada em 142,3 milhões de dólares americanos na Bulgária, representando uma queda de 9,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de -2,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 166,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos da Bulgária

Exportações em espécie, t

As exportações de vinho e produtos vinícolas da Bulgária aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 59 776 toneladas, o que representa um aumento de 2,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2,2%, com uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 54 738 toneladas, quando houve a maior queda, de 6,4%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 7,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Romênia (31,1% das exportações em volume), a Polônia (29,6% das exportações em volume) e a Suécia (6,7% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando conjuntamente 67,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes exportados de vinho e produtos vinícolas da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Bulgária exportou 92,8 milhões de dólares americanos em vinho e produtos vinícolas, representando um aumento de 9,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 21,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi equilibrada, em vez de concentrada: a Romênia (21,5% das exportações em valor), a Polônia (20,4% das exportações em valor) e a Suécia (7,3% das exportações em valor) representaram conjuntamente 49,1% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 50,9% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de vinho e produtos vínicos para a Bulgária

Importações em espécie, t

Após dois anos de avanço, as importações de vinho e produtos vinícolas da Bulgária diminuíram. Em 2020, as importações ficaram em 31 354 toneladas, uma redução de 1,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 927 toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, o Reino Unido (15,8% das importações em volume), os Países Baixos (10,5% das importações em volume) e a Itália (9,3% das importações em volume) formaram o maior grupo de fornecedores de vinho e produtos vinícolas para a Bulgária, mas sua contribuição combinada foi limitada a 35,6% do total das importações em volume, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações estrangeiras de vinho e produtos vinícolas para a Bulgária diminuíram. Em 2020, a Bulgária importou aproximadamente 133,7 milhões de dólares americanos em vinho e produtos vinícolas, o que é 6,3% menor em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 142,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 11,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, o portfólio de parceiros para importações em termos de valor de vinho e produtos vinícolas para a Bulgária foi bastante amplo: os Países Baixos (21,3% das importações em valor), o Reino Unido (20,2% das importações em valor) e a Itália (8,3% das importações em valor) representaram juntos apenas 49,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020