Mercado de vinho de uvas na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de vinho de uva na Bulgária caiu de 98,6 milhões de litros em 2018 para 75,5 milhões de litros em 2021. A queda inicial foi impulsionada pela redução da produção doméstica em 2018. A contração mais acentuada ocorreu em 2020, quando a pandemia de COVID-19 afetou o setor de hospitalidade e reduziu o consumo. Em 2022, houve uma recuperação parcial, com o volume do mercado subindo para 85,4 milhões de litros, apoiada pela entrada de novos investidores internacionais e pela modernização das vinícolas, o que aumentou a produção local. No entanto, em 2023, o mercado encolheu novamente para 80,9 milhões de litros, devido ao aumento dos preços no varejo e dos custos de produção.

As preferências dos consumidores evoluíram ao longo do período, com crescente interesse por vinhos rosé e espumantes e um boom nas embalagens bag-in-box. A cultura do vinho se aprofundou, refletida na contratação de sommeliers por restaurantes e no interesse dos consumidores de massa por produtos de maior qualidade. O mercado tornou-se mais competitivo, com o aumento das importações de países como África do Sul, Nova Zelândia e Argentina, especialmente no segmento de preços mais baixos, enquanto os produtores domésticos focaram em elevar a qualidade e mirar nas faixas de preço médio e premium.

Produção de vinho de uvas na Bulgária

Em espécie, 2017-2020, M l

Em escala global, a Bulgária foi o 20º maior produtor de vinho de uva no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de vinho de uvas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vinho de uvas, 2017-2020

A produção de vinho de uva na Bulgária caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 92 milhões de litros de vinho de uva no país, o que representa uma queda de 15,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 23,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de vinho de uvas da Bulgária

Exportações em espécie, mil l

As exportações de vinho de uva da Bulgária para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 22 907 mil litros, o que é 8,6% menor em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 27%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a Polônia (47,0% das exportações em volume), a Suécia (14,6% das exportações em volume) e a Rússia (7,3% das exportações em volume) representaram juntas 68,8% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos do vinho de uva da Bulgária.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Bulgária exportou 35 018 mil dólares americanos de vinho de uva em 2020, uma queda de 10,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 3,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Polônia (30,9% das exportações em valor), a Suécia (15,8% das exportações em valor) e a Rússia (6,9% das exportações em valor) representaram juntas 53,6% do total das exportações em valor, continuando a ser os principais destinos do vinho de uva da Bulgária.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de vinho de uvas para a Bulgária

Importações em espécie, mil l

As importações de vinho de uva para a Bulgária aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 9 714 mil litros, marcando um aumento modesto de 7,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 561 mil litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, três mercados principais — Itália, Espanha e França — representaram juntos 57,0% do total das importações em volume de vinho de uva para a Bulgária.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de vinho de uva estrangeiro para a Bulgária caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 062 mil dólares americanos, mostrando uma leve queda de 0,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 23 361 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em valor de vinho de uva para a Bulgária foram a França (28,5% das importações em valor), a Itália (24,4% das importações em valor) e a Nova Zelândia (10,4% das importações em valor), que juntos representaram 63,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020