Mercado de aguardentes de vinho na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado búlgaro de aguardentes de vinho de uva registrou uma contração no volume, passando de 17,5 milhões de litros em 2018 para 13,8 milhões de litros em 2020. Essa queda foi inicialmente impulsionada pela perda do importante mercado de exportação russo, o que forçou os produtores a reorientar os fluxos comerciais. A pandemia de COVID-19 pressionou ainda mais o setor ao reduzir a atividade de hospitalidade e eventos relacionados ao vinho, contribuindo para a queda no consumo.

O valor de mercado iniciou uma forte recuperação a partir de 2021, subindo para US$ 52,5 milhões em 2023, apesar do volume permanecer baixo. Essa mudança foi impulsionada pela alteração das preferências dos consumidores em direção a produtos de maior qualidade e pelo crescimento da cultura vinícola doméstica. A entrada de um novo concorrente, a Purcari, no mercado búlgaro em 2022 intensificou a competição no segmento médio a premium, enquanto um aumento simultâneo de 50% nos custos de produção por garrafa levou a preços de varejo significativamente mais altos.

Em 2024, o volume de mercado caiu acentuadamente para 11,1 milhões de litros, mas seu valor total continuou a subir para US$ 53,7 milhões, indicando uma tendência sustentada de premiumização, em que os consumidores estão pagando mais por aguardentes de vinho de uva de maior valor.

Produção de aguardentes de vinho na Bulgária

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de aguardente de vinho de uva na Bulgária registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 39 238 mil dólares americanos, uma redução de 12,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 45 487 mil dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 9,4%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

A produção de aguardente de vinho de uva na Bulgária caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, foram produzidos 14 425 mil litros, uma queda de 16,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 27,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de aguardentes de vinho da Bulgária

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de queda, as exportações de aguardente de vinho de uva da Bulgária aumentaram. Em 2020, as exportações foram de 779 mil litros, um crescimento expressivo de 38,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 25%, com uma taxa anualizada de 9,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 563 mil litros, ano em que também ocorreu a maior queda, de 29,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a aguardente de vinho de uva da Bulgária foi comercializada com diversos países, e mesmo os maiores destinos — Alemanha, Polônia e França — representaram juntos apenas 41,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de contração, as exportações de aguardente de vinho de uva da Bulgária aumentaram. Em 2020, o país exportou 3 426 mil dólares americanos, um crescimento de 17,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 905 mil dólares americanos, ano em que também se observou a maior queda, de 13,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros nas exportações em valor, no período de 2017 a 2020, manteve-se fragmentada. Polônia (21,1% das exportações em valor), Alemanha (13,6%) e Rússia (12,6%) representaram juntas apenas 47,3% do total, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de aguardentes de vinho para a Bulgária

Importações em espécie, mil l

O mercado demonstrou volatilidade no período observado. O pico das importações ocorreu em 2018, com 236 mil litros, enquanto o ponto mais baixo foi em 2017, com uma diferença de 3,1 vezes entre os dois anos. Em 2020, a Bulgária importou 129 mil litros de aguardente de vinho de uva, uma queda de 39,8% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, com 214,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, Macedônia do Norte (26,2% das importações em volume), França (18,6%) e Sérvia (17,8%) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em volume, representando juntos 62,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de aguardente de vinho de uva na Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 530 mil dólares americanos, um crescimento de 32,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 79,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (35,2% das importações em valor), Macedônia do Norte (13,1%) e Turquia (12,5%) absorveram juntas 60,9% do total das importações em valor de aguardente de vinho de uva para a Bulgária, consolidando-se como as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020