Mercado de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, na República Árabe Síria

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, a produção de vegetais congelados na Síria contraiu-se acentuadamente, passando de 22.600 toneladas para 13.720 toneladas. Esta queda foi impulsionada pelo impacto prolongado do conflito armado na infraestrutura agrícola, por secas repetidas e temperaturas elevadas que reduziram os rendimentos das culturas, e por perturbações nas cadeias de abastecimento durante a pandemia de COVID-19. O aumento dos custos dos fertilizantes e combustíveis, agravado por sanções internacionais e preços no mercado negro, pressionou ainda mais os produtores e limitou o volume total do mercado.

Em 2023, registou-se uma recuperação parcial, com a produção a subir para 15.325 toneladas. Esta inversão coincidiu com iniciativas de desenvolvimento lideradas pelo governo, incluindo programas de florestação e a criação de um gabinete agrícola dedicado em Damasco para monitorizar os movimentos do mercado e a qualidade. Simultaneamente, uma forte procura de exportação de vegetais sírios por parte dos países do Golfo proporcionou um canal adicional para a produção, ajudando a aumentar a dimensão do mercado a partir do seu ponto mais baixo.

Os esforços políticos passaram a focar-se na promoção da autossuficiência agrícola, incluindo a proibição de certas importações para apoiar os agricultores locais. No entanto, o setor continuou a enfrentar desafios persistentes, como a seca, os elevados preços dos fertilizantes no mercado negro e o aumento dos custos de transporte associados a tensões geopolíticas regionais, o que manteve os custos de produção elevados.

Produção de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, na República Árabe Síria

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Síria foi a 25ª maior produtora de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

O volume de produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Síria caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 15 294 toneladas, o que representa uma redução de 31,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 38,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,9%.

Dinâmica anual da produção na República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Síria registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 19 566 mil dólares americanos, indicando uma forte redução de 36,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 24,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 9,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 027 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 9,8%.

Dinâmica anual da produção na República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, da República Árabe Síria

Exportações em espécie, t

As exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, da Síria para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 290,3 toneladas, refletindo um aumento significativo de 17,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 305,3%, com uma taxa anualizada de 59,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (49,6% das exportações em volume), a Turquia (22,8% das exportações em volume) e o Catar (10,5% das exportações em volume) foram os principais compradores de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, da Síria, representando juntos 83,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, da Síria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Síria exportou 371,4 mil dólares americanos desses produtos, marcando um crescimento de 8,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 395,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 70,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (44,3% das exportações em valor), a Turquia (30,9% das exportações em valor) e o Catar (11,6% das exportações em valor) foram os principais compradores de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, da Síria, representando juntos 86,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, para a República Árabe Síria

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 1 703 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Síria foram de 0,9 tonelada, uma queda de 98,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Turquia foi o principal fornecedor de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, para a Síria, absorvendo consistentemente 99,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2019, com uma variação de 633 vezes. Em 2020, a Síria importou um total de 1,4 mil dólares americanos de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, refletindo uma queda acentuada de 97,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, foram fornecidos à Síria quase exclusivamente pela Turquia, que absorveu 98,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020