Mercado de produtos hortícolas secos sem outra preparação na República Árabe Síria, 2026

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado sírio de vegetais secos não preparados registrou 3.907 t, impulsionado pela recuperação gradual da produção local e pela transição dos métodos tradicionais caseiros para tecnologias modernas de secagem. No ano seguinte, o volume de mercado aumentou 60%, atingindo 6.264 t, principalmente devido ao crescimento das importações, que chegaram a 2.472 t.

Após o pico, o mercado contraiu-se mais da metade, caindo para 3.141 t em 2020, e continuou em declínio, chegando a 2.300 t em 2022. Essa queda refletiu uma redução geral tanto no fornecimento por importações quanto na produção doméstica ao longo do período. Em 2023, ocorreu uma recuperação parcial, com o mercado crescendo para 2.611 t, enquanto a produção aumentou para 2.744 t.

Essa recuperação aconteceu em meio a custos de transporte significativamente mais altos, devido à escassez de combustível e ao aumento dos preços globais do petróleo, o que tornou as importações mais caras e estimulou a fabricação local, além da demanda sazonal durante o Ramadã. Para 2024, fontes do setor apontam desafios agrícolas contínuos, como seca e sanções internacionais, mas também observam uma retomada da atividade no processamento de frutas secas, com produção expandida e demanda doméstica crescente.

Produção de produtos hortícolas secos sem outra preparação na República Árabe Síria

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Síria foi o 30º maior produtor de vegetais secos não preparados no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de produtos hortícolas secos sem outra preparação, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de produtos hortícolas secos sem outra preparação, 2017-2020

Em 2020, a Síria produziu 3 135 toneladas de vegetais secos não preparados, registrando uma queda de 19,2% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 0,1%.

Dinâmica anual da produção na República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de produtos hortícolas secos sem outra preparação da República Árabe Síria

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável durante todo o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 60 toneladas, e o pico em 2020, com 375 toneladas, resultando em uma diferença de 6,2 vezes entre esses anos. Em 2020, a Síria exportou 375 toneladas de vegetais secos não preparados, marcando um aumento acentuado de 317,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 23,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (33,4% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (15,4% das exportações em volume) e a Suécia (9,6% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 58,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 4,3 vezes, com o valor mínimo em 2018, de 193 mil dólares americanos, e o máximo em 2020, de 835 mil dólares americanos. Em 2020, a Síria exportou 835 mil dólares americanos em vegetais secos não preparados, refletindo um aumento de 111,3% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com 9,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (32,8% das exportações em valor), a Alemanha (10,9% das exportações em valor) e a Suécia (10,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em valor, representando juntos 54,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020

Importações de produtos hortícolas secos sem outra preparação para a República Árabe Síria

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 28 vezes, com o mínimo em 2018, de 88 toneladas, e o máximo em 2019, de 2 472 toneladas. Em 2020, os embarques transfronteiriços de vegetais secos não preparados para a Síria totalizaram 381 toneladas, representando uma queda de 84,6% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 2 701,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Irã permaneceu como o principal fornecedor de vegetais secos não preparados para a Síria, com 76,7% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Observou-se uma variação de 18 vezes entre o máximo em 2019, de 2 930 mil dólares americanos, e o mínimo em 2017. Em 2020, os embarques de vegetais secos não preparados para a Síria do exterior foram registrados em 288 mil dólares americanos, indicando uma diminuição dramática de 90,2% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 1 047,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura do país das importações em valor foi fortemente focada no Irã, cuja participação atingiu 71,6% do total dos fluxos, com outros parceiros representando o volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020