Mercado de uvas frescas Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas na Ucrânia registrou uma contração contínua, passando de 494,5 mil toneladas em 2018 para 275,5 mil toneladas em 2023. A queda mais acentuada ocorreu entre 2018 e 2020, quando o mercado perdeu mais de 168 mil toneladas, seguida por um declínio mais gradual nos anos seguintes.

As ações militares no país atrasaram emendas críticas à legislação vitivinícola, o que reduziu os investimentos em novos vinhedos de grande escala a partir de 2020. O conflito em curso impactou diretamente o processamento das uvas e a demanda dos consumidores, contribuindo para a contração geral do mercado. Além disso, a pressão competitiva das importações, como as da Bielorrússia, colocou mais pressão sobre os produtores domésticos.

Durante todo o período, a Ucrânia buscou a harmonização legislativa com os padrões da UE, incluindo mudanças planejadas nas classificações de variedades de uva, a introdução de novas regras de rotulagem e a adoção de uma lei abrangente de 'eurointegração' sobre uvas e vinho. Essas medidas visavam simplificar o empreendedorismo e aumentar a transparência, mas não conseguiram reverter a tendência de queda do mercado no curto prazo.

Produção de uvas frescas Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia foi o 29º maior produtor mundial de uvas frescas.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

A produção de uvas frescas na Ucrânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 281,0 mil toneladas de uvas frescas no país, o que representa uma queda significativa de 23,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 31,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 467,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 14,2%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de uvas frescas para a Ucrânia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de uvas frescas da Ucrânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 60 toneladas de uvas frescas, uma redução de 5,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 26,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 88 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 27,6%. O maior aumento foi em 2018, com 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi centrada na Bielorrússia, cuja participação representou 73,0% do total, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de uvas frescas da Ucrânia para o exterior totalizaram 17 mil dólares americanos, constituindo uma queda acentuada de 65,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 66,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 30,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Bielorrússia foi o destino dominante para as exportações em valor de uvas frescas da Ucrânia, representando 71,5% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas na Ucrânia

Importações em espécie, t

As importações de uvas frescas da Ucrânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 45 088 toneladas de uvas frescas, mostrando um avanço de 4,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 37,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 961 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 17,7%. O maior aumento foi em 2019, com 60,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, a Turquia assumiu a posição dominante nas importações em volume, representando 77,8% do total, enquanto a parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de uvas frescas da Ucrânia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 44 909 mil dólares americanos, marcando um aumento dramático de 47,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 115,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 18 924 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 9,3%. O maior aumento foi em 2019, com 60,6%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, a Turquia concentrou 75,5% do total das importações em valor de uvas frescas para a Ucrânia, e os fluxos residuais foram dispersos entre múltiplos parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020