Mercado de ameixas e abrunhos Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ameixas e abrunhos frescos na Ucrânia apresentou flutuações entre 2018 e 2021. O volume de mercado começou em 198,9 mil toneladas em 2018, caiu para 183,9 mil toneladas em 2019 e para 176,5 mil toneladas em 2020, recuperando-se para 191,5 mil toneladas em 2021.

Em 2022, o mercado contraiu-se acentuadamente para 169,2 mil toneladas, principalmente devido às perturbações causadas pelas ações militares na Ucrânia, que afetaram a produção agrícola e a logística de frutas frescas. No ano seguinte, o mercado estabilizou-se em 165,9 mil toneladas. Esta estabilização foi apoiada por uma mudança nas preferências dos consumidores para produtos alimentares frescos e refrigerados, estimulando a procura por ameixas e abrunhos. Novos requisitos de rotulagem que obrigam a indicação do país de origem também ajudaram a promover os produtores domésticos, enquanto o aumento da concorrência de novos participantes no mercado e o crescimento das importações contribuíram para a dinâmica do mercado.

Em 2024, novas regras de rotulagem alimentar foram introduzidas a partir de maio, reforçando ainda mais a rotulagem de origem, e os requisitos de licenciamento de exportação foram facilitados para a maioria dos produtores agrícolas. As ações militares em curso continuaram a representar desafios logísticos para o mercado.

Produção de ameixas e abrunhos Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia ocupou o 10º lugar mundial na produção de ameixas e abrunhos.

Maiores produtores de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

A produção de ameixas e abrunhos na Ucrânia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 173,2 mil toneladas de ameixas e abrunhos no país, registrando uma queda modesta de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 13,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -4,8%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção de ameixas e abrunhos da Ucrânia aumentou em valor. Em 2020, a produção foi avaliada em 117,2 milhões de dólares americanos, representando um forte avanço de 22,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 24,5%, com uma CAGR de -9,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 95,4 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 26,3%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ameixas e abrunhos para a Ucrânia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram significativamente, com um fator de 60 entre o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018. Em 2020, o volume de exportações de ameixas e abrunhos da Ucrânia foi de 259 toneladas, equivalente a uma queda acentuada de 33,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 133 toneladas, ano em que também ocorreu a maior redução, de 98,3%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 191,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia foi o principal comprador de ameixas e abrunhos da Ucrânia, respondendo por 77,7% do total das exportações em volume, enquanto os demais países dividiram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 81 vezes entre o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018. Em 2020, o valor das exportações de ameixas e abrunhos da Ucrânia foi de 175 mil dólares americanos, uma redução de 14,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 77 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 98,8%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 165,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Polônia manteve consistentemente 83,4% do total das exportações em valor, demonstrando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de ameixas e abrunhos na Ucrânia

Importações em espécie, t

Os dados mostram alterações irregulares, refletindo um cenário de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020, com uma diferença de 3,6 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de ameixas e abrunhos para a Ucrânia totalizaram 3 514 toneladas, um aumento significativo de 11,0% em comparação com o ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 979 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 1,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 223,1%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Espanha (36,4% das importações em volume), Moldávia (23,2% das importações em volume) e Turquia (16,7% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de ameixas e abrunhos para a Ucrânia, juntos representando 76,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes variaram 4,1 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020. Em 2020, o valor das importações de ameixas e abrunhos da Ucrânia foi de 3 082 mil dólares americanos, um aumento de 20,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 751 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 16,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 239,2%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Espanha (43,7% das importações em valor), Turquia (18,2% das importações em valor) e Grécia (11,1% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para importações em valor, com uma participação combinada de 73,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020