Mercado de uvas frescas na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de uvas frescas da Nova Zelândia oscilou entre 379 mil toneladas e 542,2 mil toneladas de 2018 a 2023, com as variações na produção nacional sendo o principal fator. O mercado se estabilizou em torno de 425 mil toneladas em 2018 e 2019, período em que o grupo Appellation Wine Marlborough certificava vinícolas para garantir padrões de qualidade e origem. Em 2020, o volume subiu para 467,6 mil toneladas com o aumento da produção, apesar das interrupções nas cadeias de suprimentos e logística de exportação causadas pela pandemia de COVID-19. Uma queda acentuada na produção em 2021 reduziu o mercado para 379 mil toneladas. O volume então se recuperou, atingindo o pico de 542,2 mil toneladas em 2022, ano em que foi introduzida a rotulagem de país de origem para vinhos e entraram em vigor regras mais rigorosas de registro sob o Wine Regulations 2021. O mercado se manteve estável em 541,9 mil toneladas em 2023.

Nos anos seguintes, o setor focou na sustentabilidade enquanto enfrentava novos desafios. Em 2024, o programa Sustainable Winegrowing New Zealand atingiu 98% de certificação de vinhedos, em meio a flutuações no mercado global e mudanças nos hábitos dos consumidores. A safra de 2025 trouxe uma colheita recorde de uvas devido às condições ideais de cultivo, resultando em um excesso significativo de oferta, frutas não colhidas e pressão sobre os preços. Essa situação foi agravada por novas tarifas dos EUA e por um declínio no consumo doméstico de vinho, embora os volumes de exportação para mercados asiáticos como China e Coreia do Sul tenham crescido.

Produção de uvas frescas na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Nova Zelândia foi um dos principais produtores mundiais de uvas frescas entre 2018 e 2021, ocupando a 28ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de uvas frescas da Nova Zelândia registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 370,0 mil toneladas de uvas frescas no país, representando uma redução de 19,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 457,0 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de expansão, a produção de uvas frescas da Nova Zelândia apresentou um declínio. Em 2021, o valor da produção de uvas frescas no país foi de 1 747 milhões de dólares americanos, refletindo uma forte contração de 14,2% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 27,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 2 036 milhões de dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 25,2%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas frescas da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de uvas frescas da Nova Zelândia voltaram a crescer. Em 2021, as exportações atingiram 131 toneladas, correspondendo a um aumento de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 48,9%, com uma taxa anualizada de 20,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 125 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 33,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Fiji (26,5% das exportações em volume), Tonga (20,6% das exportações em volume) e Polinésia Francesa (10,4% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntas 57,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as exportações de uvas frescas da Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, o país exportou 618 mil dólares americanos de uvas frescas, refletindo um crescimento robusto de 10,9% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 27,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 557 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Fiji (21,3% das exportações em valor), Tonga (20,3% das exportações em valor) e Polinésia Francesa (10,5% das exportações em valor) representaram juntas 52,1% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos das uvas frescas da Nova Zelândia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de uvas frescas para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

O volume de importações de uvas frescas da Nova Zelândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou um total de 9 112 toneladas de uvas frescas, constituindo uma forte queda de 15,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 33,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos e a Austrália continuaram sendo os principais fornecedores de uvas frescas para a Nova Zelândia, com uma participação combinada de 81,7% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de uvas frescas da Nova Zelândia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 31 424 mil dólares americanos, mostrando uma queda moderada de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Austrália dominaram claramente as importações em valor de uvas frescas para a Nova Zelândia, representando conjuntamente 82,2% do total dos fluxos, enquanto outros países mantiveram participações muito menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021