Mercado de uvas frescas na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas na China entrou em fase de expansão a partir de 2018, impulsionado pela crescente procura dos consumidores por variedades de alta qualidade e diversificadas. Essa mudança de preferências estimulou a entrada de novas empresas de cultivo e processamento, o que levou a uma maior concentração do setor. Paralelamente, políticas ambientais como a promoção do uso reduzido de pesticidas e técnicas de irrigação que economizam água contribuíram para métodos de produção mais sustentáveis, alinhados com os esforços mais amplos de modernização agrícola.

Durante a pandemia de COVID-19, o mercado mostrou resiliência, com a produção mantendo sua tendência de alta. Essa estabilidade foi sustentada pelo foco estratégico do setor na otimização das estruturas varietais e na aceleração do desenvolvimento de uvas especiais. Além disso, o rápido crescimento dos canais de e-commerce surgiu como um fator significativo, melhorando o acesso ao mercado e atendendo aos hábitos de compra dos consumidores mais jovens, o que apoiou a distribuição e o consumo.

Nos anos seguintes, o crescimento do volume de mercado foi sustentado por um aumento constante no número de empresas produtoras de uvas e pela estabilidade da área de cultivo. A forte procura interna por uvas frescas, aliada à maturação dos padrões de qualidade e à expansão persistente das vendas online, forneceu uma base sólida para o contínuo crescimento do consumo até 2023.

Produção de uvas frescas na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China ocupou o primeiro lugar mundial na produção de uvas frescas.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

O volume de produção de uvas frescas na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 14 314 mil toneladas de uvas frescas na China, um aumento de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de uvas frescas na China aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de uvas frescas na China foi de 40 852 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 34 008 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 12,4%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas frescas da China

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de uvas frescas da China aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a China exportou 424,9 mil toneladas de uvas frescas, um aumento de 15,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 51,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 277,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 1,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 32,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Tailândia (32,2% das exportações em volume), Vietnã (25,4% das exportações em volume) e Indonésia (16,1% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 73,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As entregas de uvas frescas da China aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 1 213 milhões de dólares americanos, um aumento de 22,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 65%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 690 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 43,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Tailândia (30,8% das exportações em valor), Vietnã (23,8% das exportações em valor) e Indonésia (18,8% das exportações em valor) foram os principais compradores de uvas frescas da China, representando juntos 73,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas para a China

Importações em espécie, mil t

A China importou aproximadamente 250,5 mil toneladas de uvas frescas em 2020, representando um leve declínio de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 7,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 231,7 mil toneladas, enquanto o valor máximo foi em 2019, com 252,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,9%, e o maior aumento foi em 2019, de 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Chile (44,8% das importações em volume), Peru (22,9% das importações em volume) e Austrália (21,9% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntos 89,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A China importou aproximadamente 643 milhões de dólares americanos de uvas frescas em 2020, com pouca ou nenhuma mudança em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 586 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo foi em 2019, com 644 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,6%, e o maior aumento foi em 2019, de 9,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Chile (40,5% das importações em valor), Austrália (25,9% das importações em valor) e Peru (22,3% das importações em valor) foram os principais fornecedores de uvas frescas para a China, representando juntos 88,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020