Mercado de uvas frescas na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas na América Latina e Caribe apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após um período relativamente estável em 2018-2019, houve contração em 2020, seguida de forte recuperação em 2021, quando o volume atingiu 7,4 milhões de toneladas e o valor chegou a US$ 15,7 bilhões. Essa recuperação coincidiu com o lançamento da Aliança para a Formação Dual, voltada para melhorar as habilidades da mão de obra agrícola, e com iniciativas de digitalização que poderiam aumentar a eficiência produtiva e o acesso a financiamento.

Em 2022, o volume do mercado caiu para 6,6 milhões de toneladas e o valor para US$ 13,9 bilhões. Essa redução ocorreu em parte devido ao maior foco nos riscos climáticos e seu impacto na produção agrícola, tema destacado em discussões regionais sobre saúde e clima. Os desafios relacionados ao clima provavelmente reduziram as colheitas, apertando a oferta doméstica.

Em 2023, apesar de uma leve queda adicional no volume para 6,4 milhões de toneladas, o valor do mercado subiu para US$ 16,8 bilhões. Esse aumento foi impulsionado pela abertura do Pavilhão da América Latina e Caribe da JD.com em Pequim, que facilitou as exportações de uvas latino-americanas para mercados internacionais. Essa iniciativa elevou a demanda externa e contribuiu para preços mais altos.

Produção de uvas frescas na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

A produção de uvas frescas na América Latina e no Caribe caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, foram produzidas 8 317 mil toneladas, o valor máximo da série. Em 2020, a produção foi de 7 326 mil toneladas, uma redução de 9,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2018, com crescimento de 13,1%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de uvas frescas na América Latina e no Caribe registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu o valor máximo de 18 006 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor foi de 15 318 milhões de dólares americanos, uma redução de 14,9% em relação a 2019. O maior aumento ocorreu em 2018, com crescimento de 15,9%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas frescas da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

As exportações de uvas frescas da América Latina e do Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram de 1 155 mil toneladas, um pequeno aumento de 2,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 6%, com uma taxa anual composta de crescimento de 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (46,4% das exportações em volume), a China (10,6% das exportações em volume) e os Países Baixos (9,8% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, as exportações de uvas frescas da América Latina e do Caribe em valor caíram. Em 2019, as exportações atingiram o valor máximo de 2 522 milhões de dólares americanos. Em 2020, as exportações foram de 2 414 milhões de dólares americanos, uma modesta redução de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O maior aumento ocorreu em 2019, com crescimento de 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (48,7% das exportações em valor), a China (9,5% das exportações em valor) e os Países Baixos (9,0% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações em valor de uvas frescas da América Latina e do Caribe, representando conjuntamente 67,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

As importações de uvas frescas na América Latina e no Caribe registraram apenas uma flutuação marginal em 2020, com 112 mil toneladas, em comparação com 111 mil toneladas em 2019. Em 2018, as importações atingiram o valor máximo de 157 mil toneladas. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 3,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com queda de 29,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com crescimento de 24,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram o principal mercado para as importações em volume de uvas frescas na América Latina e no Caribe, com uma participação de 42,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de uvas frescas na América Latina e no Caribe atingiram 386 milhões de dólares americanos, refletindo um avanço de 6,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,2%, com uma taxa anual composta de crescimento de 2,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com queda de 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos mantiveram-se como o principal parceiro para as importações em valor de uvas frescas na América Latina e no Caribe, com uma participação de 47,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020