Mercado de papaias frescas na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O mercado latino-americano de mamão fresco registrou crescimento em volume físico entre 2018 e 2023, com a produção subindo de 4,1 milhões de toneladas para 4,8 milhões de toneladas. A produção regional concentra-se no Brasil, México, Costa Rica e República Dominicana, principais produtores e exportadores, característica estrutural que sustentou o crescimento constante da oferta ao longo do período.

Apesar do aumento do volume, o valor de mercado em dólares caiu acentuadamente entre 2018 e 2021, de US$ 5,6 bilhões para US$ 3,0 bilhões, recuperando-se parcialmente para US$ 3,4 bilhões até 2023. A recuperação coincidiu com o aumento da demanda de importação dos EUA, que cresceu 5,8% em 2022, impulsionando as exportações latino-americanas. Simultaneamente, os preços no atacado no México, produtor-chave, subiram de US$ 0,89 por kg em 2021 para US$ 1,06 por kg em 2023, elevando o valor das vendas domésticas remanescentes.

Desafios do lado da oferta surgiram em 2023, com a doença antracnose limitando a produção de mamão no Equador, afetando a competitividade internacional. No entanto, a produção regional continuou a crescer, auxiliada pelo canal de exportação dominante para os EUA e pela contínua valorização dos preços.

Produção de papaias frescas na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de papaias frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de papaias frescas, 2017-2020

A produção de mamão fresco na América Latina e no Caribe aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 514 mil toneladas de mamão fresco na região, representando uma melhoria de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de papaias frescas da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de mamão fresco da América Latina e do Caribe aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 177,0 mil toneladas, indicando um forte crescimento de 24,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 122,8 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 23,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (58,5% das exportações em volume), Portugal (5,6% das exportações em volume) e Espanha (4,8% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 68,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de exportação de mamão fresco da América Latina e do Caribe diminuiu. Em 2020, as exportações atingiram 175,9 milhões de dólares americanos, uma queda de 2,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 179,8 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 4,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (69,8% das exportações em valor), Portugal (5,5% das exportações em valor) e Espanha (4,6% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 79,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de papaias frescas para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

A América Latina e o Caribe importaram um total de 2,9 mil toneladas de mamão fresco em 2020, mostrando uma perda significativa de 21,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2,8 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 3,7 mil toneladas. O maior aumento foi registrado em 2019, de 34,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos mantiveram a maior participação nas importações em volume, representando 1,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importação de mamão fresco da América Latina e do Caribe diminuiu. Em 2020, as importações atingiram 6,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 11,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 28,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos mantiveram a posição de topo entre os fornecedores de mamão fresco para a América Latina e o Caribe, com uma participação de 9,1%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020